sigrid verbert

10 libri di cucina tutto sommato leggibili da qui a primavera
Grande Notizia

Abbandonata la zona comfort del caminetto (quando la stagione ce lo concederà) vorremmo continuare a leggere libri e provare ricette in sintonia con la primavera – alle porte, anche ove non sembra. Ecco le dieci…

Nel Diario Italiano le nuove ricette del Cavoletto
Piccola notizia

Diario italiano è il nuovo libro firmato da Cavoletto di Bruxelles

Primo Piano

Volevo parlare di C'è tort@ per te. Anzi: volevo non parlare di C'è tort@ per te, o quantomeno parlare del fatto che io di C'è tort@ per te non sapevo né ho mai saputo nulla.…

Cucina

Dubbi. Devo ancora decidere se il titolista del secondo libro di Sigrid Verbert, la più foodblogger tra le foodblogger, sia un genio o lo stagista dell'ultimo minuto. Stavate bene anche senza certi amletismi di fine…

Primo Piano

Chi è nella foto? Eva Herzigova nel Calendario Pirelli del 1998 firmato da Bruce Weber? No. Sbagliato. Trattasi di una foodblogger che sta per scrivere un post sulla perfetta cottura della pasta. Almeno così credono…

Cucina

Siccome so che l’argomento per replicare al presente post sarà il classico vuoimanonpuoi - invidioso, confesso che è proprio così, sono dolorosamente invidioso: vorrei tanto aver scritto 2 libri indispensabili alla formazione delle persone risolte…

Cucina

C'è una ragazza carina e non italiana che vuole disperatamente essere parte di una cerchia di persone. Queste persone cucinano, fotografano, scrivono, alcune sono persone importanti come Donna Hay, ma non chiedete a me che…

Cucina

Che io stia a farla lunga sugli exploit editorial-letterari di Cavoletto di Bruxelles è un po' come se Wainer Badodi discutesse della marcatura di Gentile a Maradona in Italia Argentina 1982: e Wainer Badodi è…

Primo Piano

Firenze chiedeva una presentazione del Libro del Cavolo come Panorama una copertina con le tette, se il paragone non vi sembra irriguardoso. Così ieri, compulsata la lista delle presentazioni itineranti e scoperto che noncicredo, Sigrid…

Cucina

Mi giungono al tavolo i 680 grammi del Cavolo. Giro il libro tra le mani, lo respiro: carta, inchiostro, un'anticchia di grafite. Carta da cento, centoventi grammi al metro quadro, in stampa opaca. La cromìa…

Primo Piano

Sigrid Verbert, fotografa, tenutaria del blog Cavoletto di Bruxelles, autrice di libri di cucina (32) → Paolo Parisi, produttore di uova e salumi (52) → David Trézéguet, calciatore francese (32) → Matteo Garrone, regista e…

Mangiare Fuori

A tavola, per sapere dove mettere le mani mi sono finora attenuto alle auree regole di Lina Sotis. Mai passarle tra i capelli, mai lo stuzzicadente, tollerata la scarpetta. Questo PRIMA del diluvio digitale. Cioè,…