thumbnail San Valentino: non c’è nulla che i ricchi non facciamo meglio di noi #Primo Piano
thumbnail AAA oggetti inutili in cucina cercasi (o meglio offresi) #Cucina
thumbnail Identità Golose 2012: quelle discussioni tra amici e colleghi che sembrano tele-risse #Primo Piano
thumbnail Dopo i 25 anni ho scoperto che anche il bollito è robba forte #Cucina

slow fish

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La vita di Slow Food, fino a ora (prima volta di Carlo Petrini in un blog)

Scritto da: Massimo Bernardi giovedì 10 dicembre 2009 9:47

Oggi Slow Food compie 20 anni. Per celebrare sia il movimento che il lìder maximo Carlo Petrini, pensatore di riferimento dei gastrofantici planetari, Dissapore diventa nostalgico e aggiunge i suoi ricordi ai festeggiamenti.

10 dicembre 1989 | Con la firma dello scrittore Folco Portinari che ha redatto il continua »

ultimo commento di Thebigfood: Auguri Slow Food!
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5 alle 9: strilli quotidiani Scritto da: Massimo Bernardi domenica 19 aprile 2009 8:55

1. Roma, via Sicilia 66 (accanto a Via Veneto), ristorante Stil Novo: sei cene in due mesi con chef stellati. Comincia domani  alle 20:30, Mauro Uliassi. Costo 95 euro [il Giornale]
2. Slow Fish 2009 a Genova: cosa mi è piaciuto e cosa no. [continua »

ultimo commento di db9: forse, dico forse, per quanto riguarda l'alta versilia posso dare una mano. Con due grandi ed uno che non è molto lontano sono in buonissimi rapporti.
Categoria: Primo Piano
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5 alle 9: strilli quotidiani Scritto da: Massimo Bernardi venerdì 27 marzo 2009 8:55

1. Negli anni 20 al Giacosa di via Tornabuoni, storico ritrovo fiorentino, il conte Negroni inventava l’omonimo cocktail. Oggi che la proprietà è dello stilista Roberto Cavalli, trovano surgelati scaduti nel frigorifero. [Corriere Fiorentino]
2. Hollywood pensa globale e ambienta nei nuovi mercati remake di film… continua »

ultimo commento di fabrizio scarpato: Cozzella batte Fazio 3-0. Cozzella batte Laudadio 16-0. La lettera A caratterizza quest'uomo: Adrià, attitudine, additivi, avanguardia, antiavanguardia, agar, alghe ... Il discorso sulla attitudine nei confronti della tavola
Categoria: Primo Piano
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