spigola

thumbnail

Salento | La movida del pesce è a Porto Cesareo


Dilemma di un onnivoro: da dove iniziare le cronache culinarie di una vacanza in Salento? Dai dolci che sanno di festa pagana o dalle frise messe a mollo nell’acqua e condite con olio e pomodoro?

ultimo commento di Massimo Bernardi: Da quando un paio di giorni fa, i blog di Dissapore Media si sono dotati dei "commenti stellati", di commentatori al limite dell'esecuzione (leggi: ban) ce ne sono
Categoria: Primo Piano
saperne di più
thumbnail

Che spigole mangiamo? Di allevamento, di mare o “di allevamento di mare”?

Grandezza della rete. Non quella dei pescatori, anche se l’argomento ben si presterebbe a questa interpretazione, ma del web. Una ricetta corredata di fotografie che immortalano una spigola, ha fatto scatenare il commentatore di Dissapore, Eggi. In tutta la mia vita mai avevo sentito… continua »

ultimo commento di betto: A mio modesto parere, i pescivendoli se le sognano le spigole di mare. Vendono solo spigole d'allevamento siano esse greche , italiane o cos'altro (tutte comunque una vera
Categoria: Cucina