Passeggiando per le corsie di Taste 6 (sintetizzo: bello, altissima qualità dei prodotti, programma accattivante, affollato ma gestibile) abbiamo capito che alla Stazione Leopolda di Firenze, così come in altre sedi, il rischio è di smarrirsi, arrancare, rotolare tra le corsie senza meta perdendo il meglio… continua »
stazione leopolda
Taste Firenze è un ristorante (manuale di sopravvivenza per eventi gastronomici)
ultimo commento di Luca Iannarelli: OPS era birra????? Pensa come ero attento quando lo stavo guardando....
Categoria: Primo Piano
liveblog
Stazione Leopolda Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso
Gastrofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L’espresso. Il settore wine è coperto da Intravino. Qui, modestamente, il liveblog dell’evento coperto dai nostri insider Massimo Bernardi e Andrea Gori. Accorri numeroso… continua »
ultimo commento di Gola gioconda: giammai! 
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Categoria: Primo Piano
Come si cucina una bistecca a regola d’arte?
Quando leggerete queste righe sarò a Firenze. Più tardi, verso le 11, L’Espresso presenta la guida Ristoranti d’Italia 2010 alla Stazione Leopolda. Ma non volevo parlarvi di questo. Piuttosto, del vero motivo per cui torno a Firenze. Capire una volta per tutte come si prepara una bistecca a regola d’arte.… continua »
ultimo commento di giulio: anch'io lo stesso problema: domani ci cimentiamo nella cottura di una fiorentina...e sinceramente c'ho un pò di confusione: chi dice non troppo alta di spessore, chi invece minimo
