Siccome poi sembra che maramaldeggio, riporterò i nudi fatti astenendomi dai commenti.
taverna estia
I premi della guida “I ristoranti d’Italia 2011″ de L’Espresso | Era già tutto previsto
ultimo commento di Massimo Bernardi: La provvidenza ha voluto regalarci un altro esempio dello stile-Vizzari. Arrogantello anzi che no.
Incurante (o inconsapevole?) di essere in un blog, e di avere quindi gli strumenti per
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questione morale
La libertà si paga
Sarebbe stato più semplice cavarsela con qualcosa tipo: “riceviamo e volentieri pubblichiamo”, ma sto per parlarvi di robe che meritano più di un copiaincolla. Per prima cosa, condivido con voi il testo di una email arrivata ieri alla casella di Dissapore. Ce la manda un ristoratore che preferisce rimanere anonimo.… continua »
ultimo commento di I giochi sono finiti?: Tutto sistemato? http://www.altissimoceto.it/2010/02/26/taverna-estia-brusciano-na-chef-francesco-sposito/
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pochezza
(non) Pagare moneta. Vedere cammello
Voi che siete persone di mondo sapete che oggi Francesco Sposito, 26 anni, è il migliore cuoco campano. Gli altri se ne accorgeranno a cose fatte dirigendosi verso Brusciano, hinterland di Napoli, e mangiando al ristorante Taverna Estia. Ma il precoce talento è anche uno cui capita che parta l’embolo… continua »
ultimo commento di Daniela (Senza Panna): è vero nel luglio del 2004 hai offerto in quanto uomo e calabrese
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come si mangia
Francesco Sposito di Taverna Estia | Cuoco emergente d’Italia 2010
Campania Felix, quest’anno ancora di più. La nuova guida del Gambero Rosso ha decretato Francesco Sposito, giovane chef della Taverna Estia di Brusciano (NA), cuoco emergente per l’anno 2010. Sono già stato in questo ristorante, ma l’ultima volta senza riuscire a toccare cibo. Praticamente, per “accontentare”… continua »
ultimo commento di giovanni gagliardi: Ma guarda chi si legge.
Un abbraccio.
Ad Majora
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