Il food, oltre ad essere un affare, è la moda del momento, ed essere gastroqualcosa è importante, ti colloca più in alto nella scala sociale. Si improvvisano gastronomi, gastrofili e gastrofilosofi anche quelli che fino a ieri mangiavano bastoncini di merluzzo scongelati e pensano che il cavolo fiolaro sia un… continua »
tè
esotismi
In che lingua parliamo? (O dei parvenu del cibo)
ultimo commento di Nicola: A me mi: è una forma corretta?
... è in bocca alla vecchia cui Renzo chiede consiglio sulla strada per Gorgonzola che Manzoni, nel cap. XVI dei Promessi Sposi,
io c'ero
Un festival delle Passioni non sempre appassionante
Un gastrofanatico avrebbe avuto molti motivi per snobbare il Festival delle Passioni: dall’affermazione della ragazza rock Beatrice Antolini: “l’insalata è l’origine di tutti i cibi”, all’invito dello chef Enrico Crippa a mangiare la sua insalata… continua »
ultimo commento di alexandra: Ho partecipato alle 4 giornate del Festival come foodblogger.
Certo già alla vista della prima bozza del programma, ero rimasta perplessa. Tanti eventi e molto slegati tra loro:
dal Fusion
- Leroy Merlin barrique | Finalmente qualcuno fa un po’ di pulizia nel mondo del vino
- Roccia liquida a Chichée: Domaine Gilbert Picq e il suo Chablis
- Solo un mago come Michel Rolland poteva trasformare il vino in acqua
- Non tutti i Burian vengono per nuocere: storie di bottiglie sotto la neve
- L’importanza di chiamarsi col nome giusto. Ovvero perché scegliamo un vino in base al nome. E tanti saluti al resto
- Aprire (e mangiare) le ostriche crude (75)
- Viva la mamma box: tutti i segni dell'imminente fine del mondo in uno spot (69)
- Nuove forme di evasione fiscale: diciamo ciao al "PreConto" (66)
- Non c'è mai stato brodo senza lesso fino adesso (61)
- Identità Golose 2012 e la tempesta di neve è solo un lontano ricordo (58)
- Comprato e Mangiato: Häagen Dazs Macadamia Nut Brittle (56)
- Radical chic? Io vado al mercato del contadino in cerca di sogni (51)
