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Tiramisù: 15 errori da non fare
Cucina

I 15 errori da non fare se preparate il tiramisù, regole e spunti di riflessione: panna sì o no? Tipo di mascarpone e caffè, uova fresche o no, strati, cacao...

Tiramisù: 15 ricette da provare, nonché varianti blasfeme
Cucina

Ecco le 15 varianti di tiramisù migliori secondo noi: ricette accattivanti, come l'alternativa in tubetto o sotto forma di cocktail, con frutta o creme diverse dal mascarpone.

Tiramisù nell’uovo
Ricette

La ricetta del tiramisù nell'uovo di Pasqua, per riciclare le uova avanzate e portare in tavola il vostro tiramisù in modo più originale

Cosa pensano Friuli e Veneto del tiramisù in tubetto siciliano
Notizie

Tiramipisu, il tiramisù da passeggio, è stato inventato dallo chef siciliano Pasquale Caliri. Cosa ne pensano Veneto e Friuli

Cancellate il record del tiramisù più lungo del mondo, i friulani hanno messo la panna
Notizie

Tiramisù da 266 metri: in Friuli battuto il record del dolce più lungo del mondo. Proteste dal Veneto: "record da cancellare, nel tiramisù c'era la panna

La sfida tra Veneto e Friuli sul tiramisù spiegata bene
Notizie

Prosegue la guerra del tiramisù tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Un decreto del governo ne attribuisce la paternità al Friuli, ma il Veneto non si rassegna e adesso se la prende con il governatore Zaia

Il tiramisù è friulano: Zaia, governatore veneto, non la sta prendendo bene
Notizie

Nella sfida del tiramisù il Friuli batte il Veneto, il tradizionale dolce con uova e mascarpone è suo per decreto. Ma il governatore veneto Zaia si dice pronto a impugnare il decreto

Il tiramisù è la ricetta più cercata dagli italiani su Google nel 2016
Notizie

Ecco le parole e le ricette più cercate su Google nel 2016. Si va da come fare il gelato al caffè all'uovo sodo, dal tiramisù alla peperonata

Il migliore tiramisù a Roma: Pompi vs. ZUM
Locali

Qual è il tiramisù migliore di Roma. Quello amato e tradizionale di Pompi o il tiramisù artigianale di Zum?

Bombamisù, tiramisù da passeggio: la ricetta perfetta
Dolci

La ricetta perfetta del Bombamisù: il tiramisù in versione street food di Niko Romito. Ecco ingredienti, dosi, procedimento e foto passo passo

Bombamisu: il Tiramisù trasformato in street food
Cibo di strada

Lo chef tre stelle Michelin Niko Romito ha trasformato la bomba, una classica preparazione di pasticceria, nel Bombamisù, interpretazione in chiave street food del Tiramisù

Tiramisu: un libro galeotto riaccende la sfida tra Veneto e Friuli
Cucina

Dov'è nata la ricetta originale del tiramisu? In Veneto come sembrava finora o in Friuli come afferma il libro: Tiramisu. Storia, curiosità, interpretazione del dolce italiano più amato, di Gigi e Clara Padovani?