Una vera trattoria restituisce il senso del luogo come nient’altro. Dici Roma e pensi caos, cordialità un po’ spaccona, carciofi, cacio e pepe e un cameriere che ti passa accanto uscendosene con un “ahò, ma ndo’ le pubblichi ste foto der carciofo?“: Felice a Testaccio, insomma. Piatti slow e una… continua »
tonnarelli cacio e pepe
ristoranti
Felice a Testaccio e quei tonnarelli per cui potrei arrivare alle mani
ultimo commento di maurizio silvestri: " aho' hai fotografato tutto, te manca solo de fa' 'na foto al bagno" l'essenza di felice è pure questa, cacio e pepe a parte. anche se qualche
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I 5 piatti di pasta migliori di Roma
1 - Tonnarelli cacio e pepe | Felice al Testaccio , via Mastro Giorgio, 29. Tel. 06 574 6800. «Felice è un uomo onesto, bravo e giusto/ e quando morirà / ci sarà in Paradiso un gran trambusto/ Pure gli angeli perderan la brocca/ Cristo… continua »
ultimo commento di Lumy: Grazie mille per questi strepitosi consigli, li proverò tutti!
Io aggiungo gli spaghetti del Moro, che sarebbero una carbonara leggerissima, ma unica al mondo.
famosi anche in giro per la
e adesso è morto
Felice Trivelloni era per tutti Felice a Testaccio
Oggi, per il New York Times, Felice a Testaccio è la migliore trattoria di Roma. Ma nel 1936, appena aperta, era un’osteria dove i clienti portavano la cena da casa e l’oste serviva da bere. Le cose sono cambiate quando il figlio del proprietario, Felice… continua »
ultimo commento di Daniela Perrone: la cucina romana ha perso uno dei suoi grandi testimoni, fortunatamente er sor Franco, il figlio di Felice la porta avanti ora da solo, prima a fianco ar
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