trussardi alla scala

ristoranti
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Mr. Loba Loba: Andrea Berton

“Tres Hombres” è un album del combo trio blues-rock ZZ Top. Data circa 1973, e la copertina dell’LP, all’interno, è uno spettacolo di colori forti in primissimo piano… cioe’ una montagna di cibo tex-mex, con birra al seguito. Nient’altro, non una scritta, niente, solo e soltanto cibo colorato, grasso… continua »

ultimo commento di gianluca: e tu chiamale se vuoi, emozioooooni. io sono più vintage :-)
mangiatoie di lusso
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Trussardi: pur bullandomi che certe cose mai al mondo, esalto Andrea Berton come una groupie

Non vorrei infilare troppi cliché dentro la stessa frase, ma è nell’evoluzione del tempo, credo, che si vede il grande cuoco. Nella capacità di esporsi a un diluvio di sfide importanti e, invece di farsi prendere dal panico, specie in un contenitore in vista come il continua »

ultimo commento di A.: sarà stata la perdita di sangue a farti avere quelle visioni. Come si mette la faccina con gli occhi al cielo?
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Le 9 città italiane dove si mangia meglio | Chi sale e chi scende

Siccome non siete la segretaria dello studio dentistico xyz costretta ad affollare il tavolino della sala d’attesa con tonnellate di Gamberi Rossi assortiti, ma anzi, persone di mondo, fatemi sapere cosa ne pensate.

() ROMA.

Sono serissimo, non un generatore casuale di entusiasmi culinari. Beh, ROMA E’ ANNICHILENTE. So di… continua »

ultimo commento di quattro mesi dopo: quindi le ultime news sono che... [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag3/22.gif[/img] parma.repubblica, 1 ago - [...] buio, infine, sulla Cittadella del cibo da collocarsi al parco Ducale: la conclusione dei lavori, neppure iniziati, era
occhio!
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Segnali di crisi | Ristoranti più chiari dei supermercati

La teoria è questa: siccome c’è la crisi, per Natale cambiano ingredienti, pesi e misure dei prodotti, in apparenza uguali a prima e invece un po’ diversi. Per capirci, in molti biscotti che compriamo al supermercato l’olio di cocco o di palma (che in etichetta diventano “grassi vegetali”… continua »

ultimo commento di controtendenze, forse: i piatti 24 carati Roma, 14 dic - L’ultima tendenza ai fornelli? Decorare con l'oro commestibile i piatti della tradizione natalizia. E se i piatti diventano luccicanti e l’estetica
Categoria: Primo Piano
autolesionismi
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Tornare a Taste of Milano nonostante tutto

Piove. Saranno contente le tamerici arse, ma le mie impressioni di settembre vanno in mona. Niente rugiada, niente sole, e neppure il cavallo. Piove dunque su Taste of Milano. Le previsioni del tempo, il bel post di Suzukimaruti, i commenti informati e le acconciature rifatte l’avevano quasi… continua »

ultimo commento di io proverei!: [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag2/02.gif[/img] senza misteri io non provo anzi non vale proprio la pena, senza misteri, ___ per me ___
Categoria: Cucina
fast good
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L’hamburger di Andrea Berton, il McItaly e la terza via

Cos’hanno in comune Andrea Berton, chef del ristorante Trussardi alla Scala a Milano, 40 anni da San Vito al Tagliamento, e Luca Zaia, ex ministro delle politiche agricole, 42 anni da Conegliano? Voglio dire, a parte essere nati in due paesi del ricco e operoso nord est? Ai gastrofanatici… continua »

ultimo commento di sergio: Ciao a tutti noto con piacere che non sono l'unico godereccio di hamburger, io ho trovato un locale birreria con cucina e pizza favolosi, in provincia di
Categoria: Cucina
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Identità Golose | Less is more ma il risotto dov’è?

Milano | Giro di ricognizione per la 6a edizione di Identità Golose, il congresso di cucina anticipato ieri da Un risotto per Milano, evento di beneficenza basato sul risotto allo zafferano. Lo hanno servito servito in 4 ristoranti: Ilcontinua »

ultimo commento di faithrich: ahh ma se sapevo che le mie foto finivano su dissapore mi sarei impegnato un poco di più. scusate la qualità avevo solo il telefono con me. grazie
Categoria: Primo Piano
Cenoni d’Italia

Cosa cucinano l’ultimo dell’anno e quanto costa mangiarlo. L’ho chiesto a uno sproposito di ristoratori italiani e non. Mica un gioco da ragazzi ma non mi è pesato. L’ho fatto per te, caro il mio piccolo lettore, così sai quanto… continua »

ultimo commento di Vignadelmar: Alla fine ho avuto a cena 48 persone !!!! Sono molto contento, ma che fatica.... Ciao
Categoria: Gallery
Cuocomercato. (Purché sia chef)

Che le vie della cucina sono infinite lo sappiamo, e non da oggi. Anzi, il tema del cuoco-testimonial ci è quasi venuto a noia. A Padma cognomeirriferibile Lakshmi, regina a forma di modella dello spot porno-soft—e sì, pure un po’ cuoca—abbiamo già fatto pervenire i sensi del… continua »

ultimo commento di antonio: Vuggi' ma cosa mi devo nascondere!!! Vieni a Messina e ci prendiamo una granita, faro' dare indicazione al pasticciere sotto casa mia di prepararti i cannoli con la
Categoria: Primo Piano