Oggi, mentre rileggevo rapito Sara Porro rallegrarsi per la pluralità di opinioni chez Dissapore sulle posizioni vegetariane/vegane/flessitariane/cruditariane/meletariane, usando frasi come al solito bufferrime del tipo: “La mia filosofia di riferimento non è basata sui presunti effetti positivi della dieta vegetariana o vegana, anche perché mi nutro… continua »
umberto veronesi
letti e mangiati
Dissapore e Giunti Editore regalano “Verso la scelta vegetariana” di Umberto Veronesi
ultimo commento di alice: Smetterei di mangiare carne se mi regalaste il libro di Veronesi.
eventi
Cose che ho visto al Forum on Food and Nutrition di Barilla
Finalmente arrivano 30 Novembre e 1 Dicembre, sono assalita da una curiosità morbosa: Barilla ha organizzato il 2nd International Forum on Food and Nutrition, mi ci fiondo. Location: Aula Magna Università Bocconi, organizzazione spaziale ai limiti del maniacale che rende tutto un po’ troppo elitario,… continua »
ultimo commento di Luisa Valeriani: Bellissima relazione, in cui mente arguta e sensi allertati si esaltano reciprocamente nel trionfo del corpo. Sembra di star lì (immersività) e contemporaneamente di parlare con l'autrice (espressività).
Categoria: Primo Piano
noblesse
Più facile bloccare gli OGM che Giulia Maria Crespi
Chi è contrario agli OGM tiri un sospiro di sollievo. La Conferenza Stato-Regioni che doveva trattare dell’ingresso delle sementi geneticamente modificate, è sospesa fino a nuovo ordine. Pare che il ministro Zaia voglia un supplemento di discussione viste le proteste arrivate da tutto il mondo agricolo. Slow Food e Coldiretti… continua »
ultimo commento di Ganavion: su, deciditi per un pronome, perché così aggiungi solo brutte figure a quelle già fatte 
Categoria: Primo Piano
pandemia
Pensate di mangiare carne di maiale?
Per la serie domande a bruciapelo che richiedono risposte sincere, voi da qui a una settimana pensate di comprare carne di maiale? In attesa di commenti eccovi 5 cose da sapere prima di cedere alla psicosi della febbre suina.
ultimo commento di Marco: Su' e giu' del Po ,tutti figli di Niccolo'..!
