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La Guida Michelin Francia dà la prima stella a un ristorante vegano: come ci siamo arrivati
Ristoranti

Si chiama ONA (acronimo di “Origine Non Animale”) il primo ristorante vegano che ha ottenuto la stella dalla Guida Michelin Francia, per il 2021. Un segno dei tempi.

Dubai: presto il ristorante vegano più grande del mondo
Notizie

Tutto quello che sappiamo, fino ad ora, su Veganity, il ristorante vegano più grande del mondo che aprirà, il 16 agosto, a Dubai.

Una rubrica su come uccidere i vegani costa il posto al direttore
Notizie

"Come uccidere i vegani uno per uno": il direttore di Waitrose Food, rivista inglese, licenziato per aver proposto l'articolo

Mangia carne cruda a un festival vegano: l’onnivoro estremista è a piede libero
Notizie

Mangiare carne cruda in pubblico può essere un atto molto banale, oppure potrebbe farvi passare un brutto quarto d'ora con la polizia. Dipende da dove ci si trova, se alla Fiera del Tartufo Bianco d'Alba…

I macellai francesi vogliono essere protetti dalle aggressioni dei vegani
Notizie

I macellai francesi chiedono al ministro dell'Interno di essere protetti dalle aggressioni dei vegani

Gordon Ramsay preso in giro per la scelta vegana? No, per la pizza
Chef

Gordon Ramsay, da sempre allergico ai veg, decide di dare una possibilità alla dieta vegana iniziando dalla pizza. Ma i napoletani non gradiscono

La Francia vieta parole come “bistecca” o “ragù” per descrivere cibi vegetariani
Alimentazione

La Francia ha vietato l'uso di parole relative alla carne, come "bistecca" o "ragù" nei cibi vegetariani

Mamma modenese minacciata dalla figlia vegana mentre prepara il ragù
Notizie

Mamma emiliana prepara il ragù ma la figlia vegana la minaccia: ​"Smetti o ti accoltello". Denunciata

Il Buonappetito: vi prego, distinguete i vegani dagli estremisti
Notizie

Essere vegani non c’entra niente con la sparatoria di YouTube e con la blogger che ha ucciso e si è suicidata

Il Buonappetito: perché in Italia mancano le trattorie vegane?
Ristoranti

Perché non possono esserci trattorie vegane che propongono i grandi piatti italiani senza prodotti animali?

Seguire diete vegane o vegetariane in gravidanza è molto pericoloso
Alimentazione

Seguire diete vegane o vegetariane in gravidanza espone a danni neurologici il feto. L'allarme arriva dagli esperti degli ospedali Bambino Gesù e Meyer

In Italia i vegani diminuiscono per la prima volta, ha!
Alimentazione

Secondo una recente ricerca Eurispes, i vegani in Italia diminuiscono per la prima volta e sensibilmente. In aumento invece i vegetariani