Oggi, mentre rileggevo rapito Sara Porro rallegrarsi per la pluralità di opinioni chez Dissapore sulle posizioni vegetariane/vegane/flessitariane/cruditariane/meletariane, usando frasi come al solito bufferrime del tipo: “La mia filosofia di riferimento non è basata sui presunti effetti positivi della dieta vegetariana o vegana, anche perché mi nutro… continua »
vegetariani
Dissapore e Giunti Editore regalano “Verso la scelta vegetariana” di Umberto Veronesi
Se smetto di mangiare animali sono un noioso cretino?
La sindrome del mangiatore etico prima o poi tocca a tutti. Ispirato da Slow Food e prima ancora dalla cultura californiana liberal, il mangiatore etico è l’ecogastronomo più avanzato. Meno lineare dei vegetariani ma pure più sensato. Mangia carne in quantità limitate; si preoccupa che polli, pesci… continua »
E. coli | Conosciamo i germogli (non per forza) di soia responsabili del batterio killer
Non è un processo del lunedi ai ministri della salute del mondo, figurati ai germogli. Neanche alle coltivazioni bio o alla dieta vegetariana. Però la notizia è che sono stati i germogli di una cooperativa biologica di Uelzen, tra Amburgo e Hannover, mangiati crudi, a scatenare… continua »
Vegetariani (e vegani) non esistono
Questo è un messaggio per tutti i vegetariani e i vegan che ci leggono. Dalla gomma agli adesivi, dalle creme anti-rughe alle medicine fino alle corde degli strumenti, la plastica, le candele, i cosmetici la verità è una sola e magari non la sapevate: ALLA CARNE… continua »
La frase del giorno | “Il prezioso quanto minacciato divario tra uomo e animale”
Vi leggo eh. Seguo carnivori e animalisti che discutono di foie gras e nel frattempo mi stropiccio gli occhi, devo aver sbagliato blog, fammi controllare. Beh, mai visto niente di simile, sintonizzatevi. Pensieri equilibrati, tono calmo e composto, la corretteza di un ragionamento tra signorini. Poi un amico mi… continua »




















