Aprile 2009


Liveblog | Santi Santamaria a Striscia la Notizia

Mi è venuta voglia di chiedere se state 1) Con i fratelli Tamani del ristorante L’Ambasciata di Quistello, che ieri, a Striscia la Notizia, ripetevano ad libitum: “materie prime, territorio, cucina italiana”, oppure 2) Con la cucina molecolare. Alla cui causa non gioverà, lo sento, il video da vedere aspettando Striscia la Notizia, che questa ...

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Roma | Cocktail Bar cercasi

Mentre Londra sta per riempirsi di italiani noi domani arriviamo a Roma per un periodo di vacanza. Siccome teniamo alle buone abitudini, ci consigli qualche cocktail bar all’altezza? E’ vero che a Roma, come a Londra, i migliori si trovano nei grandi alberghi? Questa è la mail di un amico inglese arrivata ieri alla casella ...

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La notte dei cannelloni viventi

Dopo attenta disamina del sito web di Villa Santa Chiara, che annovera tra i suoi clienti il Nostro Silvio (Papi), ho capito dove sono finiti i rifiuti di Napoli: tutti lì, nel Menù del Ristorante! Vecchie conoscenze del palato si rifanno vive per la delizia di Sua Maestà: wurstel, rustici, chele di granchio e olive ...

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Noemi Letizia, il ministro del turismo che verrà

Pomeriggio di ieri. Deflagra l’ormai celebre Ansa di Veronica. “Ciarpame senza pudore quelle donne nelle liste. Berlusconi è andato a Napoli alla festa di una diciottenne: “Strano, non è mai venuto a quelle dei figli”, esplode la primasciura. Questa mattina. Deflagra l’intervista a Noemi, la diciottenne di Portici che chiama il premier Papi. “Mi telefona ...

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La Francia taglia l’iva al ristorante. E l’Italia?

Contro la crisi economica e i tavoli semivuoti, dagli stellati ai bistrot, il presidente francese Sarkozy abbassa l’Iva al ristorante dal 19,6 al 5,5 per cento: i clienti risparmiano e il settore respira. In Italia, dove il turismo è la prima industria, l’iva rimane al 10%. Giusto così? [Corriere della Sera]

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La “Cucina molecolare” sponsorizza Striscia la Notizia!

Gli additivi incriminati da Striscia la Notizia nell’inchiesta sulla cucina molecolare sono impiegati in molti prodotti dell’industria alimentare. Tipo la panna da montare Hoplà Tre Valli. Che, piccolo il mondo non trovate?, è stato main sponsor di Striscia per tutta la settimana di “Fornelli Polemici”.

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Dove mangiano i ricchi e famosi: Riccardo Scamarcio e Valeria Golino

Tanto si sapeva che sarebbe finita così: ci ho provato a incatenarmi alla crociata molecolare, chi vuole mangiare la metilcellulosa e chi no. Ma non ci credevo nemmeno io. Io che tutto quello che voglio sapere è dove mangiano i ricchi e famosi.Ma voi siete mai stati “Al Teatro” di Venezia, il ristorante scelto da ...

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Sarebbe questa la mia cucina velenosa? Massimo Bottura risponde a Striscia la Notizia

Striscia la Notizia, guardiamoci negli occhi, noi non chiediamo il programma riparatore, però, dopo avere frettolosamente maltrattato Massimo Bottura, chef del ristorante Osteria Francescana di Modena —appena giudicato il migliore ristorante italiano— potevi almeno offrirgli il diritto di replica. Fa nulla, ci ha pensato Dissapore. Guardate la (ehm, lunghetta) video-intervista del giornalista gastronomo Aldo Fiordelli, ...

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Liveblog | Striscia la Notizia contro Stefano Bonilli e Paolo Massobrio

Seguiamo in tempo reale Striscia la Notizia, il tg satirico che l’inchiesta “Fornelli polemici” ha reso simile a un Grande Fratello disonesto, incompetente, con una lunga lista di nemici. Ma puntando ai bassi istinti degli italiani, alla centralità della pastasciutta, Striscia ha raccolto anche consensi dalla gggente, e non solo. Se è vero che l’esistenza ...

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Gambero Rosso: finché c’è vino c’è speranza

La compilazione della conoscenza è la molla che ci fa redigere le guide; possedere, maneggiare un corpus riassuntivo dello scibile è sempre una gran cosa; se poi tutto ciò riesce a stare in tasca, magari nel fighettissimo iPhone (e non su poderosi tomi cartacei – la carta, ma che roba è?) ebbene, allora siamo quasi ...

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Sposerò Incisa della Rocchetta, terzo episodio

Belen, esci da questo corpo! Macché, se una giovane giornalista (io) parecchio vinodipendente (sempre io) non nasce proprietaria terriera (al solito, io) si trova un fidanzato che il vino lo fa. Così eccomi coinvolta nel reality di Dissapore: Sposerò Incisa della Rocchetta. Come funziona? Due pretendenti si sfidano, voi guardate il video, e mi dite ...

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Pensate di mangiare carne di maiale?

Per la serie domande a bruciapelo che richiedono risposte sincere, voi da qui a una settimana pensate di comprare carne di maiale? In attesa di commenti eccovi 5 cose da sapere prima di cedere alla psicosi della febbre suina.

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