Febbraio 2013


Cosa mi è piaciuto a Pianeta Birra compresi lobi divaricati e barbe a pube

Si è chiusa a Rimini (la fiera un tempo conosciuta come) Pianeta Birra, una delle principali manifestazioni d’Italia in ambito birrario (sinonimo: “brassicolo”. L’ho messo così sapete che lo so). Io ci sono stata per la premiazione delle birre vincitrici del concorso Birra dell’Anno, organizzato dall’associazione culturale Unionbirrai. A partecipare, 103 birrifici candidati e più di 500 ...

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Movimento 5 Stelle: lo scontrino della prima cena è gia online

“Un nuovo corso anche a cena”: così titola il post del blog di Beppe Grillo in cui ieri è stato pubblicato il primo scontrino del Movimento 5 Stelle, 1841 euro spesi al Bar del Fico a Roma da duecento tra neo-eletti, attivisti, addetti stampa e giornalisti, per festeggiare il boom grillino alle elezioni. Un gesto ...

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Being Rosa Fanti: come fidanzarsi con Carlo Cracco, andare in reggiseno su Vanity Fair e vivere felici

In un periodo storico di inquietudine e incertezza, in cui la precarietà lavorativa, l’instabilità governativa e Masterchef ci inducono ad aggiornare i nostri sogni e metabolizzare la consapevolezza che tutto potrebbe andare peggio, Vanity Fair, proprio questa mattina, ci offre un’idea per un’innocente evasione in uno scampolo di vita perfetta all’interno delle mura domestiche della ...

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Niente sarà più lo stesso. Davide Scabin manda le lasagne nello spazio

Immaginate di essere astronauti come quando eravate bambini, e di dover scegliere un menù tipicamente italiano per consolarvi nei momenti di malinconia, o per far festa coi compagni russi e i ragazzoni americani durante le occasioni di relax. Cosa scegliereste? Non è fantascienza, succede a Luca Parmitano, orgoglio dell’aeronautica spaziale italiana, che decollerà il prossimo ...

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Il cuoco è un mestiere da uomini, donne o vincitori di MasterChef?

L’espressione donne e motori fa così Paese Reale che uno potrebbe tranquillamente smettere di guardare Barbara D’Urso e Pomeriggio 5. Anche donne e fornelli è formula testosteronica (anche se lo gnocco in cucina, come si sa, non manca), ma rassicura quanto basta a patto di restare nelle cucine di casa. Al ristorante è tutta un’altra musica: ...

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Cuochi in vendita: c’era uno gnocco nella mia cucina, l’ho visto

Do you remember? “Lo Gnocco in cucina” è un servizio di animazione gastronomica a domicilio che opera a Milano. Abbiamo chiesto a Sara Porro e Cristina Scateni, le due editor milanesi di Dissapore, di provarlo per noi. Cristina: E poi in un lunedì qualsiasi arriva Donnie, sorride e ammicca, come un compagno delle elementari, innamorato ...

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Fazioni, barricate, tumulti: l’impossibile classifica dei 10 supplì più buoni di Roma

Elezioni, calcio, supplì: qualcosa accomuna queste tre parole, almeno a Roma, più di qualunque altra. Non è questione di fumarsi i cipressi, tranquilli. Ciò che hanno in comune è la capacità di accendere discussioni infinite e senza soluzione, mica simpatici scambi di opinione per ingannare il tempo. No, qui parliamo di schieramenti, fazioni, barricate, azioni dimostrative, ...

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Può una mousse al cioccolato 100% vegan non fare oggettivamente schifo?

Un’ipotesi molto accreditata, nel poco disponibile regno degli onnivori, è che fare una mousse al cioccolato azzerando i grassi animali sia uno strappo assoluto, un inganno inutile, se non proprio ridicolo, per dimostrare che quello che si vede non è quello si vede. Come nel caso dello spezzatino, il mio ruolo (d’accordo potevo sceglierne uno ...

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Forse stiamo esagerando: a Stoccolma c’è l’hotel del lievito madre

Ieri, il caos per le percentuali ballerine delle elezioni e gli choc da ribaltone hanno portato #espatrio tra le hashtag più popolari nella classifica dei trend italiani di Twitter. Bagagli pronti? Avete affidato il gatto ai vicini? Bene, siete pronti per partire. Se vi piace il lievito madre, ops, scusate, se il lievito madre è ...

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Dopo il flop del libro Pippa Middleton ci riprova: rubrica di cucina per Waitrose

Guardiamoci negli occhi caro lettore e diciamolo chiaramente: il flop di “Celebrate”, primo libro di Pippa Middleton, sorella della duchessa di Cambridge Kate, proprio non ce l’aspettavamo. Raggiunta la fama planetaria attraverso percorsi posteriori, Pippa poteva agilmente dimostrare di essere una di noi, una real foodie, e invece no, brutalmente stroncato dalla critica, il libro ...

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Bancarotta uovo in camicia: cercasi istruzioni per evitare altri fallimenti

L’incubo peggiore si manifesta dinnanzi a noi: l’acqua gira concentrica sotto il nostro naso e ci guarda, la mano tremante, l’uovo che si infila nel turbine, i filamenti di bianco che si staccano. Et voilà: schiumarola alla mano, l’uovo in camicia viene fuori una chiavica. C’è gente disperata che ha smesso di produrlo, anche solo ...

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