Gennaio 2016


Come si riconoscono le uova fresche?

Esiste un metodo pratico e veloce per riconoscere le uova fresche da quelle che non lo sono? Sì, ve lo facciamo vedere in un video e in un disegno

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Ristoranti: il mixologist è il nuovo sommelier

Capita sempre più spesso che il mixologist prenda il posto che era sommelier nei grandi ristoranti. Ma cosa fa esattamente un mixologist, e come ha fatto a diventare l'attrazione del ristorante? Lo abbiamo chiesto a tre di loro

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Vino francese oppure Il pranzo con Rouhani non si fa

E' polemica per i nudi coperti dei musei capitolini in occasione della visita del presidente iraniano Rouhani. La Francia invece cancella un pranzo di stato pur di non togliere piatti e vini francesi dal menu

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Foto: la patata da un milione di dollari

La foto di una patata scattata dal fotografo irlandese Kevin Abosch, 46 anni, noto per i ritratti di celebrità come Steven Spielberg, Johnny Depp o Yoko Ono è stata venduta per un milione di dollari

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MasterChef 5: la Twittercronaca

La Twittercronaca della puntata di Masterchef 5 del 28 gennaio 2016. Tutto quello che è successo raccontato con lo stile inimitabile di Dissapore

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Pasta al forno: 5 errori che facciamo spesso

Un pirofila di lasagne o un timballo di maccheroni, ecco 5 errori che facciamo spesso quando prepariamo la pasta al forno. Come fare per evitarli con spiegazioni e foto

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McDonald’s: arriva il servizio al tavolo

Per combattere la concorrenza agguerrita dei rivali e rinnovare l'offerta, McDonald's sta testano due novità in Inghilterra: un nuovo hamburger gourmet e il servizio al tavolo

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Birra Helles: gli stili spiegati bene

Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Helles

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