Aprile 2016


Hamburger: 5 errori che facciamo spesso

5 errori da non fare quando prepariamo l'hamburger. Come scegliere il panino migliore, le salse giuste, ma soprattutto concentrandoci sulla carne. Non sbagliare macinato, pressarlo troppo, cuocerlo troppo

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I video del mini sushi? non posso smettere di guardarli

Ogni video di Miniature Space, un nuovo canale di YouTube, presenta un piatto commestibile, sushi ma pure pancake, patate fritte e altre ricette. La preparazione è normale, cambiano soltanto le quantità degli ingredienti che vengono adattate alle mini portate. Lillipuziane anche le stoviglie

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Raindrop Cake: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta della Raindrop Cake, la torta diventata un tormentone a New York dopo che il pasticciere Darren Wong l'ha messa in vendita in un mercato di Brooklyn. Cronaca di una serie di tentativi falliti e del successo finale, con dosi, ingredienti e foto passo passo

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