Antipasti freddi
La ricetta dei crostoni di panbrioche e avocado, fette di pane tostato con avocado e tanti abbinamenti, ed un trucco per l'uovo in camicia infallibile.
La ricetta della cheesecake salata, una torta fredda salata, perfetta per un antipasto insolito.
La ricetta della cheesecake salata al salame ungherese, un antipasto diverso, cremoso e saporito grazie al salame ungherese protagonista.
La ricetta dei sushi hosomaki in versione vegetariana e classici con pesce crudo.
La ricetta dell'insalata tonno olive pomodori e cipolle, servite in una pagnotta di pane, un modo originale e colorato per presentarla.
La ricetta dei vegan california rolls per un sushi homemade vegano con solo verdure.
La ricetta della giardiniera, la conserva per catturare i colori della verdura di stagione e gustarla nei periodi freddi come contorno
La ricetta degli involtini di melanzane al forno, un antipasto facile, veloce e molto gustoso.
La ricetta dell'insalata di mare, un antipasto semplice e di sicura riuscita, perfetta in una cena elegante o in un buffet.
La ricetta della tartare di tonno e mango, un piatto light genuino e ricco di sapore.
La ricetta della millefoglie di tonno, un antipasto di strati di carpaccio di tonno fresco e mela verde, conditi con senape al miele, timo e fiori eduli.
La ricetta delle puntarelle alla romana, l'insalata tipica della Capitale a base di puntarelle e alici