Antipasti
La ricetta del baba ganush, anche conosciuto come caviale di melanzane, la salsa di origini medio orientali a base di melanzane e spezie
La ricetta dei Crostini con piselli, prosciutto e uova, fragranti crostini ideali da servire come antipasto primaverile
La ricetta dei cupcake di colomba con le fragole sono una golosa ricetta di riciclo della colomba avanzata.
La ricetta della frittata alle erbe spontanee con stridoli e rosolacci, perfette per questo periodo
La ricetta dell'insalata russa, una delle preparazioni più famose nel mondo a base di verdure cotte e maionese: ingredienti, dosi, preparazione e foto passo passo.
La ricetta delle pardulas sarde, una rivisitazione salata per le celebri tortine di ricotta
La ricetta del casatiello napoletano, un lievitato ricco e sostanzioso che non può mancare sulle tavole di Pasqua
La ricetta della torta Pasqualina ligure, la torta salata più conosciuta in Italia, che si prepara a Pasqua, da servire come antipasto o piatto unico.
La ricetta della torta pasqualina agli spinaci, la torta ligure "rivisitata", preparata a forma di corona pasquale e con pasta sfoglia pronta, veloce e buona
La ricetta della colomba salata, un soffice pan brioche a forma di colomba, per accompagnare salumi e formaggi durante le festività pasquali
La ricetta delle uova farcite, un modo originale di presentare l'antipasto di Pasqua
La ricetta della pastiera salata, un classico della tradizione napoletana, rivisitato in chiave salata.