Ricetta degli gnocchi alla sorrentina, primo piatto campano diffuso in Italia e all'estero, preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.
Per fare un po' di ordine tra foglietti ingialliti e smangiucchiati nascosti nei cassetti delle vostre cucine, nasce su Dissapore una rubrica nuova di zecca. Scegliamo una ricetta della tradizione regionale, tampiniamo un paio di…
Foste nati in Campania, non mangereste pasta e zucchine o spaghetti e zucchini. Foste nati in Campania mangereste gli spaghetti alla Nerano, la vera rivoluzione culturale degli ultimi sessant'anni proveniente dalla costiera sorrentina. Per capire…
La ricetta degli spaghetti cacio e pepe, quella perfetta, originale che non si può superare: dosi, ingredienti, preparazione con foto passo passo.