La ricetta della tiana di agnello, il piatto tipico del catanzarese a base di agnello cotto al forno con carciofi, piselli aromatizzato alla senape
La ricetta del reindling carinziano, un lievitato dolce tipico della pasticceria austriaca ripieno di uvetta e cannella
La ricetta della cassata siciliana, il dolce barocco tipico della tradizione siciliana
La ricetta del pane di San Gaudenzio, il dolce dedicato al santo patrono della città di Novara, a base di pasta frolla, pan di Spagna e uvetta
La ricetta della ciaramicola umbra, dolce tipico pasquale della provincia di Perugia, una ciambella dal colore rossastro glassato
La ricetta degli hot cross buns, i soffici panini dolci tipici del periodo Pasquale della tradizione anglosassone
La ricetta delle scarcelle baresi o scaracedde il tipico dolce pasquale della tradizione pugliese, una croccante pasta frolla decorata con zuccherini e glasse.
La ricetta dei cudduraci, i biscotti tipici della cucina calabrese da preparare nel periodo Pasquale.
La ricetta della pasta alla carbonara, come farla perfetta proprio come la cucina romana vuole, con dosi, ingredienti, preparazione e foto.
La ricetta dei tortellini, tutti i consigli per preparare il primo piatto emiliano in brodo per eccellenza: dosi, ingredienti, preparazione con foto.
La ricetta della torta margherita, la tradizionale torta delle feste preparate soprattutto nel nord Italia e nel centro, una vera base della pasticceria italiana, conosciuta da tutti. Sembrerebbe che debba il suo nome alla forma…
La ricetta del baccalà fritto, un secondo piatto a base di pesce, sempre presente nelle giornate di festa in famiglia