Trattorie Torino

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Trattorie Torino: news, articoli, approfondimenti e recensioni dei migliori Trattorie a Torino dove bere e mangiare, da non perdere.

A grande richiesta: altre 5 piole di Torino dove si mangia con meno di 20 euro

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di piole. Sempre piole. Solo piole. E insomma. Cari lettori di Dissapore, non ci crederete ma da quando ne abbiamo scritto per la prima volta, tutti voi per primi, poi il pianeta intero si è scoperto entusiasta delle piole (siamo vicini ...

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Le 5 piole migliori di Torino dove si mangia con meno di 20 euro

Dici piola a un piemontese ed è subito festa. Lo fai nel resto d’Italia e ti guardano con aria stranita. La piola è quel meraviglioso luogo dove il tempo sembra essersi fermato. E non solo poeticamente. Le concezioni spazio temporali a volte saltano davvero, considerata la quantità di vino che si può ingerire in una ...

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Tartufo a 30 euro: le migliori trattorie piemontesi

“La perla della cucina”. Così Brillat Savarin definiva il tartufo. E proprio dalla gastronomia francese è stata importata in Piemonte, secoli or sono, la tradizione del consumo del Tuber magnatum Pico, meglio noto come tartufo bianco. Eppure pochi prodotti sono circondati da tanto mistero: lo si può coltivare? dove si raccoglie? Chi è il cercatore, ...

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