Ricette con Alici

bicchiere con mini arancine di cous cous

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Arancini di couscous con alici

La ricetta degli arancini di couscous con alici, una variante della ricetta originale per un antipasto economico, veloce, e a base di pesce e cereali.... CONTINUA

ciotolina con tre spiedini di alici e olio

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Alici in guazzetto con frutta secca

La ricetta delle alici in guazzetto con frutta seca, un modo semplice di preparare le alici in maniera gustosa e originale. Un pesce troppo spesso sottovalutato e considerato povero diventa qui un piatto chic, da aperitivo a buffet, ingentilito da una generosa dose di buon olio di oliva ed erbe fresche.... CONTINUA

griglia con bruschette

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Crostini burro, alici e arancia

La ricetta dei crostini burro, alici e arancia, una bruschetta che trae ispirazione da una merenda tradizionale, ma che la rinnova con l'aggiunta di un tocco dolce, la marmellata, e di uno esotico, lo zenzero.... CONTINUA

tortino di alici e scarola

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Tortino di alici e scarola

Il tortino di alici e scarola è un antipasto o un secondo piatto veloce, ricco di Omega3 e molto saporito. La cottura si può fare in forno o in padella, e per un risultato bello da vedere si può dividere in cocotte monoporzione.... CONTINUA