Ricette con Alici

tortino di alici nel piatto

Ricette •

Alici in tortiera

La ricetta delle alici in tortiera, un secondo piatto povero della tradizione marinaresca di Napoli veloce e buonissimo.... CONTINUA

zucchine ripiene

Ricette •

Zucchine ripiene di tonno e capperi

La ricetta delle zucchine ripiene di tonno e capperi, un secondo piatto leggero e molto digeribile, da preparare senza fare scarti.... CONTINUA

broccoli e mandorle

Ricette •

Broccoletti alle mandorle

La ricetta dei broccoletti alle mandorle, un contorno con una texture interessante e ricco di sapori, che si può preparare anche in versione vegan.... CONTINUA

timballo di anellini finito con foglie di basilico

Ricette •

Anelletti al forno con broccoletti

La ricetta degli anelletti al forno con broccoletti, un primo piatto al forno che si ispira alla tradizione siciliana, con un ingrediente speciale.... CONTINUA

bicchiere con mini arancine di cous cous

Ricette •

Arancini di couscous con alici

La ricetta degli arancini di couscous con alici, una variante della ricetta originale per un antipasto economico, veloce, e a base di pesce e cereali.... CONTINUA

ciotolina con tre spiedini di alici e olio

Ricette •

Alici in guazzetto con frutta secca

La ricetta delle alici in guazzetto con frutta seca, un modo semplice di preparare le alici in maniera gustosa e originale. Un pesce troppo spesso sottovalutato e considerato povero diventa qui un piatto chic, da aperitivo a buffet, ingentilito da una generosa dose di buon olio di oliva ed erbe fresche.... CONTINUA

griglia con bruschette

Ricette •

Crostini burro, alici e arancia

La ricetta dei crostini burro, alici e arancia, una bruschetta che trae ispirazione da una merenda tradizionale, ma che la rinnova con l'aggiunta di un tocco dolce, la marmellata, e di uno esotico, lo zenzero.... CONTINUA

tortino di alici e scarola

Ricette •

Tortino di alici e scarola

Il tortino di alici e scarola è un antipasto o un secondo piatto veloce, ricco di Omega3 e molto saporito. La cottura si può fare in forno o in padella, e per un risultato bello da vedere si può dividere in cocotte monoporzione.... CONTINUA