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Pollo al limone
La ricetta del pollo al limone, un secondo piatto con un tocco orientale dato dalla salsa di soia, da servire accompagnato da riso Basmati o da un altro cereale semplicemente lessato.... CONTINUA
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Biscotti ai fichi
La ricetta dei biscotti ai fichi, senza uova, burro, zucchero e latte. Un dolce sano che non fa venire i sensi di colpa.... CONTINUA
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Biscotti di pasta frolla montata
La ricetta dei biscotti di pasta frolla montata, dei dolcetti con una consistenza molto friabile, elegantemente profumati al cedro.... CONTINUA
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Biancomangiare al pistacchio
La ricetta del biancomagiare al pistacchio, un dessert al cucchiaio tipico siciliano, da preparare in molte versioni e che, decorato, diventa bellissimo... CONTINUA
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Torta al rabarbaro e fragole
La ricetta della torta al rabarbaro e fragole, una torta che proviene dal Nord Europa, che si prepara in primavera con un gusto molto particolare dato dall'agrodolce del rabarbaro. L'aspetto della torta finita è stupendo.... CONTINUA
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Crostata di ciliegie
La ricetta della crostata di ciliegie, in una variante un po' diversa dal solito, con molte spezie, una crema di ciliegie vellutata come farcitura, e una pasta frolla friabile con farina di mandorle.... CONTINUA
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Pasta con bietole e noci al forno senza glutine
La pasta con bietole e noci al forno senza glutine è un primo piatto bilanciato, molto più leggero della tradizionale pasta al forno, che apporta una buona dose di Omega3 grazie alle noci. Ma soprattutto è facile e veloce da preparare, e il risultato è quello dei piatti delle feste.... CONTINUA
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Biscotti della fortuna
La ricetta dei biscotti della fortuna, croccanti scrigni profetici, da usare come originale segnaposto, per chiudere con stile una cena esotica o come regalo perfetto per chi amate.... CONTINUA
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Zuppa inglese con pandoro
La ricetta della zuppa inglese con pandoro, un dolce classico della pasticceria italiana, rivisitata in una ricetta di riciclo per i vostri pandori o panettoni... CONTINUA
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Crema chantilly vegan
La ricetta della crema chantilly vegan, una crema diplomatica vegana, per creare un dessert soffice e goloso, da mangiare senza sensi di colpa.... CONTINUA
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Sanguinaccio napoletano
La ricetta del sanguinaccio napoletano, il dolce al cucchiaio tipicamente napoletano che si prepara tradizionalmente per le feste natalizie e anche per Carnevale.... CONTINUA
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Croquembouche
La ricetta del croquembouche, il dolce tipico della cucina francese, una piramide di bignè farciti con crema pasticcera e glassati con dorato caramello.... CONTINUA