Ricette con Burro
La ricetta delle patate sautè, un contorno tipico della cucina francese che sta a metà tra le patate lesse e quelle fritte.
La ricetta dei biscotti di neve, dei dolcetti alla mandorla ricoperti da moltissimo zucchero a velo, che sono delle sfere candide e belle da vedere.
La ricetta del pollo in salsa d'uovo, un secondo piatto di Pellegrino Artusi, ma in una versione semplificata e veloce.
La ricetta dei tortellini burro e salvia, un primo piatto facilissimo che si prepara in 10 minuti con semplici accorgimenti.
La ricetta della torta gianduia, il dolce al cioccolato e nocciole tipico della tradizione piemontese, con una glassa golosa.
La ricetta del soufflé al formaggio, un classico della cucina francese da preparare senza indugi, perché più semplice di quel che sembra.
La ricetta della parmigiana di pancarrè, un rustico velocissimo da preparare, filante e burroso, che ricorda la mozzarella in carrozza.
La ricetta della provola alla piastra, un secondo piatto furbo e veloce e un companatico eccezionale con salumi e verdure.
La ricetta del pane all'uovo al forno, un secondo piatto tratto dalla tradizione francese per riusare il pane raffermo in modo goloso.
La ricetta della torta tenerina al limone, una variante del classicissimo dolce ferrare al cioccolato con un gusto fresco e una consistenza eterea.
La ricetta delle patate e cipolle in padella, un contorno goloso da preparare in pochi minuti e da arricchire a piacere.
La ricetta dei cannoli alla siciliana al forno un dolce tipico della pasticceria siciliana da preparare in una versione light.