Ricette con Cacao
La ricetta della torta banane e cioccolato, una torta lievitata soffice lontana parente del banana bread americano, e una valida ricetta svuotafrigo.
La ricetta della ciambella soffice bicolore, un dolce molto semplice da fare, che però risulta morbido grazie alla lavorazione delle uova con le fruste.
La torta ai tre cioccolati, un dolce scenografico inventato da Ernst Knam, da fare in casa con pazienza e qualche trucco per un risultato perfetto.
La ricetta originale della torta sette veli, il dolce con cui tre pasticceri italiani hanno vinto, nel 1997, il campionato mondiale di pasticceria.
La ciambella con la Nutella, un dolce molto semplice da fare con due consistenze e un buon sapore di cioccolato e nocciole.
La ricetta della torta marmorizzata, un dolce scenografico da preparare in casa con facilità.
La ricetta dei biscotti al cacao in padella, dei dolcetti velocissimi da preparare in casa e cuocere risparmiando energia.
La ricetta della Sacher, la torta forse più famosa al mondo, in una versione piuttosto originale, come nelle pasticcerie di Vienna.
La ricetta della nutella fatta in casa, la salsa al cioccolato più famosa del mondo, preparata con meno zucchero e meno olio.
La ricetta della zuppa inglese, il dessert senza cottura tipico dell'Emilia Romagna e più in generale del centro Italia.
La ricetta del tiramisù originale, con la crema al mascarpone dalla consistenza perfetta e un consiglio di presentazione.
La ricetta della torta mattonella, un dolce semplice da fare e molto bello da vedere, da preparare in mille modi diversi.