Ricette con Caciotta

Le ultime ricette
Pasta alla Checca, una ricetta a metà tra la pasta fredda e quella calda
Primi piatti

La ricetta della pasta alla Checca, un primo piatto veloce che si prepara con un sugo tutto a crudo a base di pomodori, erbe e formaggio.

Ravioli capresi, la ricetta originale del primo che prende spunto dall’insalata
Primi piatti

La ricetta dei ravioli capresi, un primo piatto povero, senza uova e senza carne, con i prodotti tipici della cucina campana.

Crescione integrale
Ricette

La ricetta del crescione integrale, lo street food tipicamente romagnolo, piccoli scrigni di pasta integrale farciti con erbe, spinaci e formaggio filante.

Involtini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio
Ricette

La ricetta degli involtini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio, un antipasto semplice ma gustoso, da preparare in anticipo e cuocere al momento.

Braciole alla messinese
Ricette

La ricetta delle braciole alla messinese, involtini di maiale farciti con pane, formaggio e spezie e cotte al forno, un secondo piatto siculo perfetto sempre.