Ricette con Cioccolato
La ricetta dei cannoli siciliani, il dolce siciliano più famoso e amato nel mondo, dalle antiche origini, forse saracene. Il procedimento è un po' lungo, ma si può spezzettare su più giorni e il risultato è spettacolare.
La ricetta della torta fluffosa in versione pasquale, una morbidissima chiffon cake, semplice da fare e di grande effetto, che è arricchita da uvetta, Marsala e cioccolato fondente. Per farla ancora più a tema, si possono sistemare degli ovetti confettati dentro il buco della ciambella.
I cupcake di Pasqua, un dolcetto preparato in modo semplice con una decorazione a base di panna e mascarpone. Sono finiti con un piccolo nido di cioccolato e ovetti: semplice, in modo da garantire un effetto pro anche a chi non ha tanta manualità.
Il tiramisù alla crema di nocciole nel bicchiere è una variazione sul tema del tiramisù, una delle tante ma in questo caso ci sono molti pro: è senza caffè e va bene per i bimbi, è povero di grassi e ha la crema di nocciole a renderlo golosissimo.
I coni alla frutta sono un dessert che invoglia anche i bambini a mangiare la frutta. Sono scenografici, e si prestano molto bene ad un buffet, al posto dei più tradizionali spiedini.
I biscotti morbidi cioccolato e marmellata di arancia sono un dolce semplice e veloce da preparare, che unisce il gusto goloso del cioccolato alla nota caratteristica dell'arancia. Scioglievoli, morbidi e con il cuore di frutta, sono una preparazione da avere sempre in dispensa.
I biscotti all'avena sono un particolare tipo di cookies che usano i fiocchi d'avena per aggiungere morbidezza all'impasto. Questa ricetta permette di ottenere dei biscotti "chewy", ovvero morbidi e leggermente gommosi al centro, che sono una delle varianti dei cookies più adorate all'estero.
La ricetta della mud cake farcita, in una versione naked, non glassata, come vuole la tradizione, qui farcita e decorata con panna montata e frutti rossi, per un dolce ancora più scenografico
La ricetta dei cuori di frolla, friabili biscotti di pasta frolla alla mandorla, farciti con confettura di lamponi e decorati con cioccolato bianco e pistacchi: una dolce idea regalo per San Valentino
La ricetta della mousse cioccolato e lamponi, il dessert ideale per chi è alla ricerca di un dolce fresco e senza cottura, da preparare in anticipo e tenere sempre a portata di mano
I biscotti caffè e cioccolato sono un’abbinamento classico e delizioso che non stanca mai, per la colazione o la merenda un biscotto al caffè con pezzi di cioccolato, che sia croccante ma non secco, è…
La ricetta della bavarese al cioccolato bianco e lavanda, un dolce classico, vellutato, con un retrogusto di profumata lavanda che esalta il cioccolato