Ricette con Cipolla
La ricetta del timballo di riso, il primo piatto ricco della festa, da preparare in molte varianti, croccante fuori e morbido e ricco dentro.
La ricetta delle cipolle rosse caramellate, un contorno perfetto anche per la bella stagione, da servire freddo.
La ricetta del caciucco un primo piatto della tradizione marinara livornese, da preparare con una salsa tipo bisque.
La ricetta della parmigiana di melanzane, un primo piatto molto goloso tipico dell'Italia del sud, da preparare in versione vegetariana o no.
La ricetta del vitello tonnato, il piatto di carne tipico del Piemonte, diventato un classico delle feste in tutto il Paese.
La ricetta della pasta al forno un primo piatto goloso e completo, tipico del Sud Italia, da preparare nei giorni di festa.
La ricetta dei peperoni in agrodolce, un contorno estivo davvero gustoso per accompagnare le grigliate di carne o di pesce.
La ricetta dei piselli in padella, un contorno che piace ai bambini e un piatto versatile, adatto anche a condire la pasta.
La ricetta di ciceri e tria, il primo piatto goloso ma salutare della tradizione salentina, con le tagliatelle fritte.
La ricetta dei supplì mozzarella e pomodoro, l'antipasto romano goloso che fila una volta tagliato a metà.
La ricetta del coniglio in umido con peperoni e olive, un secondo piatto della festa, da preparare d'estate e servire a temperatura ambiente.
La ricetta del soufflé di zucchine un antipasto ispirato alla cucina francese che è anche una ricetta di recupero.