Ricette con Cocco

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ciotola di riso basmati con bacchette e condimento di frutta e carne

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Insalata di riso con salmone avocado e cocco

La ricetta dell'insalata di riso con salmone avocado e cocco, un piatto unico con un tocco esotico da preparare cuocendo il riso con la tecnica pilaf, e marinando per bene tutti gli ingredienti nel lime e nelle spezie.... CONTINUA

barattolo con acqua ai lamponi e cocco con menta e ombrellino

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Cocktail analcolico cocco e lampone

La ricetta di un cocktail analcolico cocco e lampone, ispirata all'agua fresca messicana, da preparare come merenda per i bimbi o da servire a una festa, decorata come un cocktail hawaiano.... CONTINUA

cubetti di pesce spada su un piatto di ardesia

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Tartare di pesce spada con cocco

La ricetta della tartare di pesce spada con cocco, un secondo o un antipasto insolito, che aggiunge alla classica tartare alcuni ingredienti esotici: il lime e il tabasco verde nella marinatura, e la granita di cocco senza lattosio come accompagnamento.... CONTINUA

grafica con polpette di carote

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Polpette di carote e cocco

La ricetta delle polpette di carote e cocco, un dessert per bambini preparato ispirandosi ad una storia creata dalla foodblogger e illustratrice siciliana Valentina Scannapieco. ... CONTINUA

brocca di smoothie vista dall'alto su piatto con ghiaccio

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Smoothie cocco e ananas

La ricetta dello smoothie cocco e ananas, una merenda vegana e light, ricca di oligoelementi, e con un forte potere digestivo e di sollievo al sistema nervoso. ... CONTINUA

cestino con pesche grigliate, mandorle e prugne

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Pesche grigliate esotiche

La ricetta delle pesche grigliate esotiche, un dessert velocissimo da personalizzare a piacere e da servire a fine pasto, d'estate, anche come momento di convivialità, permettendo agli ospiti di guarnirle a loro gusto.... CONTINUA

due barattoli di smotthie con un afetta di cetriolo a decorare

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Smoothie ai cetrioli, melone e cocco

La ricetta dello smoothie ai cetrioli, melone e cocco, una bevanda spezza fame estiva, ricca di micro nutrienti, preparata con latte vegetale di cocco e semi di Chia, un portento per la salute.... CONTINUA

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Tartellette con confettura di latte e miele

Le tartellette con confettura di latte e miele sono un dessert che unisce la pasta frolla montata, saporita e fragrante, con il dulce de leche argentino. Sono una di quelle preparazioni che danno grande soddisfazione e che arricchiscono un buffet o la fine di un pasto.... CONTINUA

quattro coni alla frutta finiti

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Coni alla frutta

I coni alla frutta sono un dessert che invoglia anche i bambini a mangiare la frutta. Sono scenografici, e si prestano molto bene ad un buffet, al posto dei più tradizionali spiedini.... CONTINUA

Acai Bowl

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Açai Bowl al cocco

La ricetta dell'açai bowl al cocco è una colazione vegana ricca di vitamine e molto nutriente. Le bowl, da decorare a piacere con frutta fresca e secca, granola, semi e molto altro, sono bellissime da vedere.... CONTINUA

cake pops

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Cake pops

La ricetta dei cake pops, preparati con biscotti secchi o frollini, sono i dolcetti su stecco, colorati e golosi ideali per le feste dei vostri piccoli... CONTINUA

tartufini al panettone

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Tartufini al panettone

La ricetta dei tartufini al panettone, un dolce semplice e veloce, perfetto per riciclare il panettone avanzato rimasto in dispensa o perchè no, il pandoro... CONTINUA