Ricette con Cognac

boudin blanc in un piatto con le mele

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Boudin Blanc: la ricetta francese per la salsiccia di pollo

La ricetta del boudin blanc, le salsicce aromatiche di carne bianca tipiche della cucina francese di campagna.... CONTINUA

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Sangria Rossa Spagnola

La ricetta della sangria rossa spagnola, la bevanda alcolica a base di frutta e spezie tipica del sud della Spagna.... CONTINUA

salsa aurora

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Salsa aurora

La salsa aurora, la salsa della cucina francese da noi conosciuta anche come salsa rosa, in una ricetta semplice e infallibile.... CONTINUA

pennette al salmone

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Penne al salmone

La ricetta delle penne al salmone, un primo piatto tipico della cucina opulenta degli anni 80 da ripreparare oggi con un occhio attento alle materie prime.... CONTINUA

galantina di pollo

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Galantina di pollo

La ricetta del pollo in galantina, un piatto tipico che risale al medioevo e che in molti paesi del centro Italia si cucina per Natale.... CONTINUA

gamberoni in padella

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Gamberoni in padella

La ricetta dei gamberoni in padella, un antipasto prelibato e abbastanza economico, da preparare in 5 minuti, col pesce fresco o con quello surgelato.... CONTINUA

coppetta con salsa cocktail e cruditées di verdure

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Salsa cocktail (Salsa rosa)

La ricetta della salsa cocktail (salsa rosa), una salsa nata negli anni 60 per accompagnare i gamberi, proposta nella versione più profumata con Cognac e salsa Worchestershire.... CONTINUA