Ricette con Cognac

Le ultime ricette
Risotto agli agrumi e gamberi, una ricetta a tre consistenze
Primi piatti

Il risotto agli agrumi e gamberi è una ricetta fresca ed elegante, resa celebre da Cannavacciuolo durante una puntata di Cucine da incubo.

Filetto alla Voronoff, la ricetta afrodisiaca inventata da un medico visionario
Secondi piatti

La ricetta del filetto alla Voronoff, un primo piatto di origini russe, diventato celebre in Francia, a base di panna e tre salse diverse.

Boudin Blanc: la ricetta francese per la salsiccia di pollo
Ricette

La ricetta del boudin blanc, le salsicce aromatiche di carne bianca tipiche della cucina francese di campagna.

Sangria Rossa Spagnola
Ricette

La ricetta della sangria rossa spagnola, la bevanda alcolica a base di frutta e spezie tipica del sud della Spagna.

Salsa aurora
Ricette

La salsa aurora, la salsa della cucina francese da noi conosciuta anche come salsa rosa, in una ricetta semplice e infallibile.

Penne al salmone
Primi piatti

La ricetta delle penne al salmone, un primo piatto tipico della cucina opulenta degli anni 80 da preparare oggi con un occhio attento alle materie prime.

Galantina di pollo
Ricette

La ricetta del pollo in galantina, un piatto tipico che risale al medioevo e che in molti paesi del centro Italia si cucina per Natale.

Gamberoni in padella
Ricette

La ricetta dei gamberoni in padella, un antipasto prelibato e abbastanza economico, da preparare in 5 minuti, col pesce fresco o con quello surgelato.

Salsa cocktail (Salsa rosa)
Ricette

La ricetta della salsa cocktail (salsa rosa), una salsa nata negli anni 60 per accompagnare i gamberi, proposta nella versione più profumata con Cognac e salsa Worchestershire.