Ricette con Couscous
La ricetta del couscous ai frutti di mare, un piatto unico nord africano, che si prepara anche in Sicilia, con due tecniche leggermente diverse.
La ricetta del couscous con verdure, un piatto unico e salutare a base di cereali, legumi e verdure tipiche della bella stagione.
La ricetta degli arancini di couscous con alici, una variante della ricetta originale per un antipasto economico, veloce, e a base di pesce e cereali.
La ricetta del couscous con gamberetti e salsa di ostriche è uno di quei piatti che si prepara in 5 minuti, e che fa bella figura anche con gli ospiti.
La ricetta del tiramisù salato con couscous e pomodorini, un antipasto di effetto preparato con il couscous cotto nel succo di pomodoro e aromatizzato con robiola e pomodorini confit.
Le zucchine ripiene con couscous e uvetta sono un piatto unico da preparare all'inizio della primavera, sono leggere e contengono moltissimi principi salutari, antiinfiammatori e antinvecchiamento.
Il couscous con barbabietola rossa, asparagi e nocciole è un primo piatto d'effetto, perché la semola diventa rosa grazie alla cottura nel succo di barbabietola. Il condimento a base di asparagi e nocciole aggiunge una nota croccante e primaverile.
Il couscous dolce con frutta e sorbetto al cetriolo è un modo nuovo per mangiare il couscous che si prepara in pochi minuti e fa una bella figura in tavola. Il tocco in più è il sorbetto al cetriolo, facilissimo da preparare e con un gusto davvero interessante.
La ricetta del couscous con piselli e gamberi è un primo piatto semplice e veloce, tipicamente estivo, a base di gamberi, piselli e zeste di limone candite.
La ricetta del cous cous aromatizzato al tè allo zenzero, liquirizia e rose, arricchisce il sapore del pesce e degli asparagi.
La ricetta del cous cous di pesce, un primo piatto facile da fare e completo.
La ricetta dei totani ripieni di cous cous, con uvetta pinoli e albicocche disidratate, un secondo piatto facile e gustoso.