Ricette con Crema

Le ultime ricette
Torta 900, la ricetta originale del dolce al cioccolato di Ivrea
Dolci

La torta 900, una ricetta al cioccolato particolarmente soffice e cremosa inventata dal mastro pasticcere Ottavio Bertinotti di Ivrea.

Tette delle monache, la ricetta dei dolci pugliesi del 1500
Dolci

La ricetta delle tette delle monache un dolce tipico pugliese che si prepara con un mix per la pasticceria professionale per ottenere una consistenza eterea.

Torta versata alla marmellata, la ricetta di una torta ripiena facile da fare
Dolci

La ricetta della torta versata alla marmellata una torta farcita da preparare direttamente in forno, senza la scomodità di tagliarla e riempirla una volta fredda.

Pandoro ripieno di crema
Ricette

La ricetta del pandoro ripieno di crema al mascarpone, da preparare per le feste natalizie per una versione più ricca e golosa del classico dolce veronese.

Crostata morbida di frutta
Ricette

La ricetta della crostata morbida di frutta, una base soffice simile al Pan di Spagna, farcito con crema pasticciera e frutta fresca, un dolce perfetto in molte occasioni, quando si vuol fare bella figura con poco.

Ricetta Paris-Brest con crema mousseline al pralinato
Ricette

La ricetta del Paris-Brest con crema mousseline al pralinato, un dolce francese composto da un impasto di pasta choux e farcito con una squisita crema al pralinato.

Tartufo bianco al caffè
Ricette

La ricetta del tartufo bianco al caffè, una variante del famoso gelato, nato negli anni '50, un cuore di caffè racchiuso da uno strato esterno di meringa croccante.

Tiramisù cioccolato e cocco
Ricette

La ricetta del tiramisù cioccolato e cocco, una versione al cioccolato golosissima dell'amato dolce a base di savoiardi e caffè.

Bomboloni al cioccolato
Ricette

La ricetta dei bomboloni al cioccolato, soffici, golosi e perfetti per la colazione.

Ciambella vegana al cioccolato e pistacchio
Dolci

La ricetta della ciambella vegana al cioccolato e pistacchio, un dolce che racchiude la prelibatezza del cioccolato fondente e della crema di pistacchi.