Ricette con Fava

macaron farciti con la crema di fave su un tagliere

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Macaron salati alle fave e salame

La ricetta dei macaron salati alle fave e salame, una delle possibili versioni salate di un dolce francese molto diffuso. Non sono veloci da preparare, ma non sono nemmeno difficili e la bella figura è assicurata, in questa versione con fave e salame sono perfetti per un pic nic al parco.... CONTINUA

costolette-coniglio-e-purè-di-fave

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Costolette di coniglio su purè di fave e pompelmo

La ricetta delle costolette di coniglio su purè di fave e pompelmo, che sono un finger food originale, perfetto per i giorni di festa. Il purè di fave fresche classifica questa ricetta come primaverile, le costolette fritte con questa panatura originale diventano super golose.... CONTINUA

Focaccia della befana dolce

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Focaccia della befana

La ricetta della focaccia della befana, il dolce tipico piemontese da preparare per il 6 gennaio, con all'interno un piccolo porta fortuna, augurio per il nuovo anno... CONTINUA

fava-greca

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Fava greca

La ricetta della fava greca, una crema di piselli gialli spezzati con aglio, capperi e cipolla tipica delle isole Cicladi, servita solitamente come antipasto.... CONTINUA