Ricette •
Involtini di pollo al forno
La ricetta degli involtini di pollo al forno, un secondo piatto goloso in cui la carne rimane succulenta, e l'esterno croccante.... CONTINUA
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Fonduta alla Valdostana
La ricetta della fonduta alla valdostana con tutti i trucchi per ottenere una consistenza perfetta e un piatto goloso da condividere.... CONTINUA
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Tortiglioni allo speck
La ricetta dei tortiglioni allo speck, un primo piatto croccante, cremoso e molto saporito, da preparare con un paio di trucchi del mestiere.... CONTINUA
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Frittatine di uova, spinaci e formaggio
La ricetta delle frittatine di uova, spinaci e formaggio, un piatto semplice e gustoso da preparare in forme accattivanti anche per i più piccoli, bastano le formine per i biscotti o un bicchierino da caffè.... CONTINUA
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Tortine salate di pasta fillo con zucchine, ricotta e salame
La ricetta delle tortine salate di pasta fillo con zucchine, ricotta e salame, un antipasto di quelli per fare bella figura, preparato con la pasta fillo, senza grassi, che crea in pochi minuti una crosta molto croccante.... CONTINUA
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Panzerotti di pancarré prosciutto cotto e fontina
La ricetta dei panzerotti di pancarré prosciutto cotto e fontina, un antipasto o un finger food semplice e veloce, un guscio di pancarrè con una farcia golosa di prosciutto e formaggio.... CONTINUA
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Costolette alla valdostana
La ricetta delle costolette alla valdostana, il piatto tipico a base di fettine vitello, farcite con fontina e prosciutto, impanate per poi essere fritte nel burro.... CONTINUA
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Polenta concia
La ricetta della polenta concia, un primo piatto povero tipico della Valle d'Aosta, un piatto nutriente, a base di farina di mais cotta con burro e formaggio.... CONTINUA