La ricetta del gelato alla fragola, un dessert arricchito dalle uova, montate e pastorizzate, per poter mangiare il gelato serenamente. Dopo aver provato questo metodo non ne userete altri.
La ricetta dell'insalata di tofu, cetrioli e fragole, un'insalata vegan e senza cottura, da servire come antipasto o come secondo piatto, con un trucco per dare più sapore al tofu.
La ricetta della cheesecake yogurt e cioccolato fredda, un modo più semplice del solito per preparare una cheesecake senza cottura, con una base di yogurt e cioccolato fondente, senza zucchero e un topping di frutta fresca.
La ricetta dei muffin fragole e farina di cocco, un dolce semplice da preparare e molto versatile, perché si possono fare con moltissimi tipi di frutta, rispettando le stagioni. Nella ricetta c'è anche un trucco di pasticceria.
La ricetta dell'insalata di quinoa e fave, un piatto completo, ricco di proteine e leggero che usa le fragole per conferire al tutto un interessante gusto agrodolce. La quinoa ha ottime proprietà nutritive, ma va consumata con consapevolezza.
La ricetta dei pancake alle fragole, un dolce vegan per la colazione dei giorni di festa, da fare quando si trovano le fragole fresche. Si preparano in un attimo, e sono serviti con altre fragole e miele: un trionfo della gola senza abdicare troppo alla dieta e alla cucina sana.
La ricetta della mousse di fragole e panna montata, un modo veloce e semplice di preparare un dessert al cucchiaio per la fine del pasto, è una preparazione molto versatile perché si può fare praticamente con ogni tipo di frutta e decorare a piacere.
La ricetta del plumcake allo yogurt con fragole e cacao è quella di un dolce senza burro e con poco zucchero, semplice da preparare perché le dosi sono in vasetti, così non serve nemmeno avere la bilancia sottomano.
La ricetta della panna cotta al limone e composta di fragole, che è un dessert al cucchiaio da preparare come chiusura in grande stile per i pranzi abbondanti delle feste, o da tenere in frigorifero per i momenti in cui si vuole qualcosa di buono. Si prepara in un attimo, e nella versione con l'agar agar, va bene anche per i vegetariani.
Il couscous dolce con frutta e sorbetto al cetriolo è un modo nuovo per mangiare il couscous che si prepara in pochi minuti e fa una bella figura in tavola. Il tocco in più è il sorbetto al cetriolo, facilissimo da preparare e con un gusto davvero interessante.
La ricetta del semifreddo alle fragole con pavesini, un dolce al cucchiaio, fresco e goloso, facile da preparare, ideale come fine pasto o per una merenda
La ricetta del risotto fragole e prosecco, il primo piatto per le occasioni speciali o semplicemente per stupire qualcuno con eleganza, gusto e colore.