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Pandoro ripieno di crema
La ricetta del pandoro ripieno di crema al mascarpone, da preparare per le feste natalizie per una versione più ricca e golosa del classico dolce veronese.... CONTINUA
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Religieuse salati
La ricetta dei religieuse salati, un antipasto scenografico perfetto per le tavole delle feste, farciti con salame, formaggio cremoso e zenzero e glassati al pomodoro.... CONTINUA
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Gnocchi alla romana
La ricetta degli gnocchi alla romana, un piatto forte della tradizione romana, che prevede l'uso di pochi ingredienti, tra cui semolino, burro e tanto Grana Padano... CONTINUA
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Panettone semplice con lievito di birra
La ricetta del panettone semplice con lievito di birra, un dolce molto amato rivisitato in una ricetta veloce che non necessita di lunghe lievitazioni.... CONTINUA
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Crema chantilly vegan
La ricetta della crema chantilly vegan, una crema diplomatica vegana, per creare un dessert soffice e goloso, da mangiare senza sensi di colpa.... CONTINUA
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Cupcake renna di Natale
La ricetta dei cupcake a forma di renna di Natale, sofficissimi, al cacao, aromatizzati al pan di zenzero, decorati con mini pretzel e pastiglie di cioccolato.... CONTINUA
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Mozzarella in carrozza
La ricetta della mozzarella in carrozza, una ricetta povera della nostra tradizione, pane raffermo farcito con mozzarella, passato nell'uovo ed infine fritto... CONTINUA
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Torta di panettone e mele
La ricetta della torta di panettone e mele, un dolce nato per recuperare gli avanzi del panettone o del pandoro rimasti in dispensa, il risultato è un dolce che prende nuova vita, umido e profumato.... CONTINUA
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Torta nuda di Natale
La ricetta della torta nuda di Natale, naked cake di tre strati al cacao farcita con crema al burro d'arancia e decorata con ribes brinato. Perfetta per le Feste.... CONTINUA
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Pancake per bambini
La ricetta dei pancake per bambini, buffi e simpatici, da preparare insieme ai bambini di casa e magari anche convincerli a mangiare la frutta a colazione.... CONTINUA
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Muffin di panettone
La ricetta dei muffin di panettone, un modo di riciclare la mole di panettoni che abbondano in questo periodo, golosi e veloci da fare, sono perfetti per la merenda.... CONTINUA
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Polpettone di tacchino al forno
La ricetta del polpettone di tacchino al forno, con cipolle rosse e uvette macerate al marsala, un gusto agrodolce che si sposa benissimo con la dolcezza del tacchino e fa subito festa.... CONTINUA