Ricette con Lievito
La ricetta del ciambellone alla menta, un dolce da preparare senza bilancia, a base di yogurt, al gusto di menta e glassata con una ganache al cioccolato fondente
La ricetta delle frittelle di pasta di pane, una ricetta tipica pugliese, chiamate anche pettole, perfette da accompagnare a salumi o formaggi o con un sugo fresco
La ricetta del plumcake salato spinaci e speck, un antipasto rustico e saporito, da servire così o come accompagnamento a salumi, formaggi e composte di frutta
La ricetta della bomba al cioccolato, un dolce lussurioso e dal gusto intenso, questa torta ripiena di cioccolato fuso e latte di cocco, da una ricetta di Donna Hay
La ricetta della ciambella al limone, profumata dalla scorza di limone nell'impasto e il succo di limone per inumidirla, un dolce perfetto per la colazione
La ricetta delle frittelle di ricotta, morbide e leggere a base di ricotta o formaggio quark, senza uova né burro, sofficissime, perfette così o da farcire con creme
La ricetta della scaccia ragusana al pomodoro e formaggio, la tipica focaccia, che nel dialetto ragusano diventa scaccia, con salsa di pomodoro e tanto formaggio.
La ricetta della focaccia con cime di rapa, un guscio croccante farcito con cime di rapa ripassate in padella con aglio e acciughe per un ripieno davvero gustoso
La torta girella ricorda moltissimo la famosa merendina che mangiavamo da bambini, ma un po’ più grande. Una ricetta semplice, una pasta biscotto arricchita da uno strato generoso di nutella, e una base super cioccolatosa…
La ricetta della torta alla panna e limone senza uova, un dolce fantastico, perfetto per merenda o colazione senza uova, da servire in ogni momento della giornata
La ricetta dei muffin salati con piselli e formaggio, originali e gustosi finger food, semplici da preparare e adatti da servire come antipasto o anche come merenda
La ricetta della focaccia della befana, il dolce tipico piemontese da preparare per il 6 gennaio, con all'interno un piccolo porta fortuna, augurio per il nuovo anno