Ricette con Maggiorana

Le ultime ricette
Ravioli al sugo di carciofi
Ricette

La ricetta dei ravioli al sugo di carciofi, un piatto lungo da preparare ma fonte di una certa soddisfazione, la salsa ai carciofi si fonde alla perfezione con il ripieno di formaggi. Mentre la forma particolare dei ravioli, unita alla decorazione di carciofi fritti e mandorle a lamelle, rende il piatto molto gradevole da vedere.

Bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini
Ricette

La ricetta dei bicchierini di bulgur, quinoa, tofu e fagiolini, un piatto vegan saporito e primaverile, da servire così ad un buffet, o da preparare per sé, in abbondanza, a mo' di piatto unico leggero e ricco di proteine e vitamine.

Crumble di verdure al forno
Ricette

La ricetta del crumble di verdure al forno, una torta salata semplice e veloce, da mangiare a cucchiaiate. Funziona bene come antipasto ma anche come piatto unico, ed è perfetto per recuperare le verdure che stanno per scadere.

Torta pasqualina
Ricette

La torta pasqualina è una ricetta antichissima del periodo pasquale, tipica della Liguria. La ricetta originale è abbastanza complessa, questa è stata semplificata, ma si ottiene comunque un risultato speciale, adatto alle feste.

Frollini salati alle erbe
Ricette

I frollini salati alle erbe sono uno sfizio perfetto per l’ora dell’aperitivo, sono dei veri e propri frollini realizzati con una simil pasta frolla salata, arricchita con parmigiano ed erbe. La ricetta che vi proponiamo…

Cestini di lenticchie e cotechino
Ricette

La ricetta dei cestini di lenticchie e cotechino, un antipasto sfizioso e un modo diverso di presentare il piatto immancabile e propiziatorio del periodo natalizio.

Cima alla genovese
Ricette

La ricetta della cima alla genovese, il tradizionale piatto ligure a base di carne di vitello farcita con verdure, uova, cotta nel brodo e servita a fette.

Vellutata di zucca patate e finocchi light
Ricette

La ricetta della vellutata di zucca patate e finocchi light, un primo piatto perfetto per questa stagione, una vellutata vegana con un tocco etnico, leggera e gustosa.

Frittata di cipolle
Ricette

La ricetta della frittata di cipolle, un classico della cucina italiana di fantozziana memoria, facile e veloce da preparare è perfetta in estate o in inverno, da gustare calda o fredda.

Ravioli ricotta e spinaci
Ricette

La ricetta dei ravioli ricotta e spinaci, la pasta con un ripieno cremoso e saporito, con ricotta, spinaci, salvia e Parmigiano, perfetta per i pranzi importanti.

Pasta con pesto di pistacchio e pomodorini
Ricette

La ricetta della pasta con pesto di pistacchio e pomodorini, un primo piatto semplice a base di pomodorini arrostiti e un cremoso pesto di pistacchi.

Quiche zucca e speck
Ricette

La ricetta della quiche zucca e speck, un croccante guscio di pasta brisée e un morbido ripieno a base di zucca, panna e speck, un piatto unico saporito e completo.