Ricette con Maiale

Le ultime ricette
Funghi ripieni di carne al forno, la ricetta più famosa per cucinare gli champignon
Secondi piatti

La ricetta dei funghi ripieni di carne al forno, un secondo piatto legato all'inverno e all'autunno, che permette di conoscere meglio i funghi champignon, spesso sottovalutati in cucina.

Ravioli cinesi al vapore, la ricetta originale per il capodanno cinese
Primi piatti

La ricetta dei ravioli cinesi al vapore, un piatto tradizionale del capodanno, che si prepara con un impasto di farina e acqua e un ripieno di carne.

Polpette di carne senza uova, la ricetta tradizionale morbida e saporita
Secondi piatti

Le polpette di carne senza uova, una ricetta tradizionale con meno colesterolo del solito ma comunque morbida e saporita.

Fettine di maiale in padella, la ricetta per farle morbide
Secondi piatti

La ricetta delle fettine di maiale in padella, un secondo piatto che diventa incredibilmente morbido se si usano i giusti accorgimenti.

Braciole di maiale al forno, la ricetta per marinarle e cuocerle nel latte
Secondi piatti

Le braciole al forno sono un secondo piatto particolare, arricchito da una crema di latte speziato, con cui si marina la carne di maiale e poi si cuoce.

Polpettone di carne ripieno al forno, la ricetta con un trucco per farlo morbido
Secondi piatti

il polpettone di carne ripieno al forno è un secondo ricco di proteine che diventa tenero e saporito grazie a due accorgimenti semplici ma efficaci.

Zuppa agropiccante, una ricetta cinese autentica
Ricette

La ricetta della zuppa agropiccante, un piatto unico della cucina cinese casalinga, con molti gusti e molte consistenze.

Albondigas, le polpette spagnole da servire come tapas
Secondi piatti

La ricetta delle albondigas, le polpette spagnole tenerissime, con un sugo rustico, dolce e profumato all'alloro.

Spezzatino di maiale alla birra, un metodo semplice per una cottura perfetta
Ricette

La ricetta dello spezzatino di maiale alla birra, un secondo piatto veloce e aromatico, da fare con una cottura lenta e paziente.

Coppa di maiale: una lunga cottura nel forno per una consistenza che si scioglie in bocca
Ricette

La ricetta della coppa di maiale al forno, un secondo piatto povero e abbastanza grasso, ma decisamente goloso.

Katsudon
Ricette

La ricetta del ktsudon, uno dei domburi più tipici della cucina giapponese casalinga, un piatto goloso e unico.

Pasta al forno
Ricette

La ricetta della pasta al forno un primo piatto goloso e completo, tipico del Sud Italia, da preparare nei giorni di festa.