Ricette con Maiale

cavatelli alla lucana

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Cavatelli alla lucana

La ricetta dei cavatelli alla lucana, un primo piatto tipico della Basilicata, ricco e saporito, una pasta tipica condita con degli involtini di maiale al sugo.... CONTINUA

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Arista al latte

La ricetta dell'arista al latte, un secondo piatto di carne semplice e gustoso, un buon taglio di carne, carote, sedano e latte, per rendere tutto tenerissimo.... CONTINUA

carne

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Polpette di carne

La ricetta delle polpette di carne, un secondo piatto amato da tutti ma che, per riuscire, necessita di qualche accortezza, dalla varietà della carne alla cottura.... CONTINUA

costine di maiale al forno

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Costine di maiale al forno

La ricetta delle costine di maiale al forno, un secondo piatto semplice, succosa carne di maiale, insaporita con spezie, senape e miele per glassarle: irresistibili... CONTINUA

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Maiale in agrodolce

La ricetta del maiale in agrodolce, morbidi bocconcini di maiale in salsa agrodolce, con ananas, peperoni e salsa di soia, un tipico piatto della cucina cinese.... CONTINUA

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Braciole alla messinese

La ricetta delle braciole alla messinese, involtini di maiale farciti con pane, formaggio e spezie e cotte al forno, un secondo piatto siculo perfetto sempre.... CONTINUA

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Arista al sale

La ricetta dell'arista al sale, un modo semplice di cuocere l'arrosto, grazie al sale che condurrà il calore e permetterà alla carne di restare succosa e umida.... CONTINUA