Ricette con Marsala

tre cannoli su un piatto

Dolci •

Cannoli siciliani

La ricetta dei cannoli siciliani, il dolce siciliano più famoso e amato nel mondo, dalle antiche origini, forse saracene. Il procedimento è un po' lungo, ma si può spezzettare su più giorni e il risultato è spettacolare.... CONTINUA

torta vista dall'alto con glassa al cioccolato, zuccherini e uova confetto

Ricette •

Torta fluffosa di Pasqua

La ricetta della torta fluffosa in versione pasquale, una morbidissima chiffon cake, semplice da fare e di grande effetto, che è arricchita da uvetta, Marsala e cioccolato fondente. Per farla ancora più a tema, si possono sistemare degli ovetti confettati dentro il buco della ciambella.... CONTINUA

polpettone di tacchino al forno cottura

Ricette •

Polpettone di tacchino al forno

La ricetta del polpettone di tacchino al forno, con cipolle rosse e uvette macerate al marsala, un gusto agrodolce che si sposa benissimo con la dolcezza del tacchino e fa subito festa.... CONTINUA

zabaione dolce

Ricette •

Zabaione

La ricetta dello zabaione, il dolce tipico della tradizione piemontese con molta storia alle spalle e a base di uova, zucchero e Marsala. Perfetto per farcire dolci o da gustare così, in tazza, con qualche biscotto secco.... CONTINUA

biscotti con farina di mais

Ricette •

Biscotti con farina di mais

La ricetta dei biscotti con farina di mais, con uvetta e pinoli e profumati al marsala, perfetti da inzuppare nel latte a colazione o per uno snack croccante e goloso.... CONTINUA