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Risotto con la verza e ceci
La ricetta del risotto con la verza e ceci, un primo piatto che è anche un piatto unico ma soprattutto è un comfort food, profumato dal lardo, dal pepe e dalla melagrana.... CONTINUA
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Brie al forno con melagrana e frutta secca
La ricetta del Brie al forno con melagrana e frutta secca, un antipasto di una semplicità disarmante che però ha un gusto goloso e sorprendente.... CONTINUA
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Costine di maiale al forno marinate
La ricetta delle costine di maiale al forno marinate, un secondo piatto interessante, con un forte umami, e un sapore finale agrodolce e speziato come solo la cucina orientale sa essere. In più nella ricetta c'è un segreto per la cottura a bassa temperatura.... CONTINUA
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Fluffosa natalizia
La ricetta della fluffosa natalizia, una chiffon cake aromatizzata all'arancia, con zenzero e arancia candita e decorata con una glassa agli agrumi e melagrana.... CONTINUA
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Carpaccio di branzino marinato
La ricetta del carpaccio di branzino marinato, pesce freschissimo tagliato sottile, aromatizzato con arancia, pepe rosa e melograno per esaltarne il sapore e la freschezza.... CONTINUA
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Pasta con melograno e noci
La ricetta della pasta con melograno e noci, un primo piatto totalmente vegano a base di chicchi di melograno e noci, gustoso e ricco di vitamine e antiossidanti.... CONTINUA