Ricette con Mozzarella

Le ultime ricette
Panzerotti (calzoni) fritti
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La ricetta dei panzerotti (calzoni) fritti una squisitezza che si gusta in Puglia e in Campania, a base di pasta della pizza.

Involtini di pollo e speck
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La ricetta degli involtini di pollo e speck un secondo piatto gustoso con un ripieno di verdure e formaggio filante.

Parmigiana di pancarré
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La ricetta della parmigiana di pancarrè, un rustico velocissimo da preparare, filante e burroso, che ricorda la mozzarella in carrozza.

Pasta al forno senza besciamella con prosciutto e mozzarella
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La ricetta della pasta al forno senza besciamella, con prosciutto e mozzarella, un primo piatto ricco, cremoso e decisamente saporito.

Straccetti di pollo alla pizzaiola
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La ricetta degli straccetti di pollo alla pizzaiola, un secondo piatto di origine napoletana veloce da fare e molto digeribile, nonostante sia così goloso.

Panzerotti al forno
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La ricetta dei panzerotti al forno, un antipasto ispirato alla tradizione pugliese, da fare con la pasta lievitata in casa e da farcire con fantasia.

Involtini di prosciutto cotto e mozzarella gratinati
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La ricetta degli involtini di prosciutto cotto e mozzarella gratinati, un secondo piatto dal sapore del toast, che piace assai ai bambini.

Crocchette di mozzarella
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La ricetta delle crocchette di mozzarella, l'antipasto tipico delle serate al pub, fatto in casa e reso più sano da un'insalata mista.

Sformato di cavolfiore
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La ricetta dello sformato di cavolfiore, un piatto unico che è un'evoluzione del gattò di patate napoletano, con tantissime possibili varianti.

Insalata di verdure grigliate
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La ricetta dell'insalata di verdure grigliate, un'idea originale per servire le verdure alla griglia in un piatto unico.

Insalata di pasta mediterranea
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La ricetta dell'insalata di pasta mediterranea, una pasta fredda con molti ingredienti e una consistenza cremosa e ben amalgamata quasi come un primo caldo.

Caprese finger food
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La ricetta della caprese finger food, un modo insolito e scenografico di servire un piatto tipico dell'estate italiana. In questo caso il tocco in più è dato dall'olio al basilico preparato in casa.