Ricette con Olio

Le ultime ricette
Triglie alla livornese, la ricetta originale toscana
Secondi piatti

Una ricetta classica della cucina toscana, le triglie alla livornese sono cotte nel sugo di pomodoro e insaporite con aglio e prezzemolo.

Pasta alla norcina, la ricetta originale umbra
Primi piatti

Una ricetta ricca che si prepara in molte varianti, la pasta alla norcina è tipica della zona dell'Umbria e del centro Italia.

Astice alla catalana, la ricetta dell’insalata di lusso
Antipasti

Una ricetta semplice da fare con un risultato d'effetto, l'astice alla catalana è un'insalata fredda e saporita originaria della Sardegna.

Pasta tonno e limone, una ricetta cremosa e light
Primi piatti

Una ricetta di quelle che son pronte in cinque minuti con gli ingredienti che si hanno in dispensa, eppure la pasta tonno e limone è profumata e gustosa.

Muffin allo yogurt, la ricetta per farli soffici e senza burro
Dolci

Una ricetta di origine anglosassone perfetta per la colazione anche dei più piccoli, i muffin allo yogurt sono senza burro e con il miele.

Polpette fritte di carne, la ricetta per farle morbide
Secondi piatti

Una ricetta classica italiana, presente nella cucina di famiglia di ogni nonna, le polpette fritte sono un secondo facile, economico e saporito.

Samosa, la ricetta dell’antipasto indiano ripieno e croccante
Antipasti

Una ricetta classica della cucina indiana, i samosa sono quei celebri triangoli fritti ripieni di verdure e spezie, ma che si possono farcire con molte cose diverse.

Frittatine di pasta napoletane, la ricetta originale
Antipasti

Una ricetta celebre dello street food napoletano, le frittatine di pasta sono spaghetti fritti in pastella e conditi con piselli, besciamella e prosciutto.

Moussaka, la ricetta originale greca
Piatti unici

Una ricetta tradizionale greca nata dopo l'introduzione della besciamella nella penisola, la moussaka è ora un piatto celebre in tutto il mondo.

Zuppa di pesce, la ricetta per farla senza spine
Primi piatti

Una ricetta classica in molte zone dell'Italia costiera, la zuppa di pesce è un primo piatto che si prepara con molti tipi di pesce, crostacei e molluschi.

Salsa tonnata, la ricetta originale piemontese
Salse e sughi

Come preparare una salsa tonnata cremosa e saporita in pochi passaggi. Una ricetta ideale per accompagnare carni, verdure e creare antipasti sfiziosi

Empanadas argentine, la ricetta per farle fritte
Antipasti

Una ricetta tradizionale sudamericana nella sua versione classica, le empanadas argentine sono un cibo di strada, ma anche un antipasto o un piatto unico.