Ricette con Olio

wuster e patate

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Wurstel e patate, il secondo piatto tipico dei pub austriaci

La ricetta del würstel e patate, un secondo piatto tipico dell'Austria, da preparare al forno o in padella. ... CONTINUA

piatto di rigatoni con la pajata

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Rigatoni con la pajata, la cucina romana autentica

La ricetta dei rigatoni con la pajata, un primo piatto tipico della tradizione romana con un trucco per renderlo perfetto.... CONTINUA

burrito di pollo

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Burrito di pollo, la ricetta di un classico della cucina tex-mex

Il burrito di pollo è una ricetta dello street food della cucina tex-mex da preparare in casa con pochi ingredienti.... CONTINUA

patate-grigliate-su-tagliere

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Patate alla griglia, una cottura insolita per una consistenza perfetta

La ricetta delle patate alla griglia, un contorno veloce da realizzare e insolito, con qualche trucco per una cottura perfetta.... CONTINUA

pane alla zucca

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Pane con la zucca, un lievitato stagionale per fare dei panini diversi dal solito

La ricetta del pane con la zucca, il lievitato autunnale da preparare in casa come base di panini dolci e salati.... CONTINUA

faraona all'arancia in padella

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Faraona all’arancia, una ricetta agrodolce per i giorni di festa

La faraona all'arancia è un secondo piatto aromatico dal gusto agrodolce e leggermente caramellato.... CONTINUA

piatto di reginette con sugo alla ricotta e formaggio grattugiato

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Manfredi con la ricotta, il primo piatto vegetariano della domenica a Napoli

La ricetta dei manfredi con la ricotta, il primo piatto delle feste partenopee, completamente vegetariano e con tanto formaggio.... CONTINUA

ciambelline al vino vicino a due bicchierini di vino

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Ciambelline al vino bianco, i biscotti aromatici senza latte e senza uova

La ricetta delle ciambelline al vino bianco, dei pasticcini rustici, profumati di anice e molto friabili oltre che completamente vegani.... CONTINUA

alette di pollo al forno

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Ali di pollo al forno, come al fast food ma in versione light

Le alette di pollo al forno sono un secondo piatto goloso e molto economico. Il trucco per ottenere delle alette saporite è quello di preparare la marinata e di lasciarle marinare il più a lungo possibile. Il buono delle alette di pollo infatti è che contengono molta cartilagine e molta parte grassa, sono quindi golose […]... CONTINUA

zuppa agropiccante in una ciotola

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Zuppa agropiccante, una ricetta cinese autentica

La ricetta della zuppa agropiccante, un piatto unico della cucina cinese casalinga, con molti gusti e molte consistenze.... CONTINUA

stoccafisso alla messinese

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Stoccafisso alla messinese, senza ammollo e con una consistenza finale cremosa

La ricetta dello stoccafisso alla messinese, il baccalà in umido preparato con le verdure siciliane per un risultato fresco e ben legato.... CONTINUA

schiacciatine

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Schiacciatine, la ricetta per la merenda “come una volta”

Le schiacciatine, il mini lievitato goloso, da preparare per le feste di compleanno o per le cene con gli amici.... CONTINUA