Ricette con Olio

risotto alla birra e salsiccia

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Risotto alla birra e salsiccia

La ricetta del risotto alla birra e salsiccia, la birra stempera la salsiccia e ne fa risaltare il sapore, il tutto viene mantecato con Parmigiano come da tradizione dei risotti.... CONTINUA

torta-trapunta

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Torta trapunta

La ricetta della torta trapunta, una soffice base al limone, decorata con crema al formaggio aromatizzata al cacao, per un dolce dall'aspetto invitante e goloso.... CONTINUA

vellutata-di-funghi-e-patate-tazza

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Vellutata di funghi e patate

La ricetta della vellutata di funghi e patate, un primo piatto semplice, dal sapore delicato e intenso, solo funghi champignon, patate e una cottura lenta.... CONTINUA

penne-fumè

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Pasta al fumè

La ricetta della pasta al fumè, piatto marchigiano reso famoso alla fine degli anni '70, veloce e semplice, a base di pomodoro , pancetta, panna, formaggio e spezie ... CONTINUA

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Farinata di ceci con cipolle

La ricetta della farinata di ceci con cipolle, una delle ricette tradizionali liguri più amate e più golose, solo farina di ceci, acqua e cipolle, facilissima.... CONTINUA

insalata-fave-e-pecorino

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Insalata fave e pecorino

La ricetta dell'insalata di fave e pecorino, una tradizione toscana in chiave diversa, fresca, veloce e semplice da fare, un connubio perfetto da portare in tavola.... CONTINUA

smooshi-alla-milanese-uovo

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Smooshi alla milanese

La ricetta dello smooshi alla milanese, risotto allo zafferano, tartare di salmone, asparagi e tuorli d'uovo, un matrimonio insolito ma perfetto.... CONTINUA

maiale-in-agrodolce-piatto

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Maiale in agrodolce

La ricetta del maiale in agrodolce, morbidi bocconcini di maiale in salsa agrodolce, con ananas, peperoni e salsa di soia, un tipico piatto della cucina cinese.... CONTINUA

involtini-di melanzane-al-forno-con-prosciutto-e-formaggio-piatto

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Involtini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio

La ricetta degli involtini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio, un antipasto semplice ma gustoso, da preparare in anticipo e cuocere al momento.... CONTINUA

melanzane-e-pomodorini-al-forno

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Melanzane e pomodorini al forno

La ricetta delle melanzane e pomodorini al forno, un contorno semplice e vegano: fettine di melanzane condite con pomodorini pachino e cotte in forno.... CONTINUA

spiedini-di-pesce-al-forno

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Spiedini di pesce al forno

La ricetta degli spiedini di pesce al forno, da preparare con anticipo e cuocere al momento di portarli in tavola, un mix di sapori ricco che conquisterà tutti.... CONTINUA

polpette-di-merluzzo-piatto

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Polpette di merluzzo

La ricette delle polpette di merluzzo, facili e buonissime: teneri filetti di merluzzo, patate e carote a formare delle polpette croccanti e irresistibili.... CONTINUA