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Calzoni ripieni al forno alla siciliana
La ricetta dei calzoni al forno, tipici della rosticceria siciliana, farciti con salumi, mozzarella ma anche verdure do stagione, perfetti per merenda o per la tradizionale seconda colazione.... CONTINUA
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Lasagne radicchio e salsiccia
La ricetta delle lasagne radicchio e salsiccia, una versione invernale della ricetta classica, con radicchio di Treviso, luganega e besciamella, per un primo ricco da portare in tavola nei giorni in cui si vuole far festa.... CONTINUA
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Insalata di orzo fredda
La ricetta dell'insalata di orzo fredda, fresca, sana e colorata, un primo piatto equilibrato ricco di vitamine e sali minerali, perfetta anche per la pausa pranzo fuori casa.... CONTINUA
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Vellutata di finocchi
La ricetta della vellutata di finocchi, cremosa grazie all'aggiunta delle patate, è perfetta per un pasto leggero o servita come antipasto servita in monoporzioni.... CONTINUA
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Pizzette di melanzane
La ricetta delle pizzette di melanzane, da mangiare fredde e preparare in anticipo, sono ideali come antipasto o contorno, gustose con pomodorini, spezie e olio.... CONTINUA
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Plumcake salato integrale con olive e pomodorini
La ricetta del plumcake salato integrale con olive e pomodorini, velocissima da fare e un accompagnamento perfetto per un bel tagliere di salumi e formaggi.... CONTINUA
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Zucchine gratinate
La ricetta delle zucchine gratinate, un contorno semplice e veloce da preparare, con una panatura golosa e croccante arricchita da spezie, pangrattato e Parmigiano.... CONTINUA
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Insalata di farro fredda
La ricetta dell'insalata di farro fredda, con ceci, rucola, pomodori secchi, olio e limone, perfetta per un pranzo al sacco o da gustare nelle giornate più calde. Ricca di proteine, è da considerarsi un piatto unico.... CONTINUA
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Spiedini di verdure grigliate
La ricetta degli spiedini di verdure grigliate, un secondo piatto o un contorno, totalmente vegano, a base di verdure e olio aromatizzato con erbe aromatiche.... CONTINUA
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Torta salata salsiccia ed Emmenthal
La ricetta della torta salata salsiccia ed Emmenthal, morbida e riccamente farcita, una torta da credenza in versione salata con formaggio, salsiccia e patate lesse.... CONTINUA
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Pollo con peperoni alla romana
La ricetta del pollo con peperoni alla romana, una variante del pollo in umido, da preparare per tutta l'estate.... CONTINUA