La ricetta degli involtini di pollo al forno, un secondo piatto goloso in cui la carne rimane succulenta, e l'esterno croccante.
La ricetta delle olive ascolane, un prodotto tipico marchigiano che è diventato un antipasto celebre in tutta Italia.
La ricetta delle polpette di asparagi un finger food da mettere sulla tavola di un buffet di primavera, che è anche un'ottima ricetta di riciclo.
La ricetta delle polpette di tonno, un aperitivo sfizioso o un secondo piatto semplice ma gustosissimo, da preparare anche in versione light.
La ricetta delle zucchine ripiene di tonno e capperi, un secondo piatto leggero e molto digeribile, da preparare senza fare scarti.
La ricetta delle polpettine al forno con tutti i trucchi per renderle morbide e incredibilmente aromatiche.
La ricetta dei peperoni ripieni di tonno, un secondo piatto estivo e mediterraneo, più leggero delle classiche verdure ripiene di carne.
La ricetta dell'hamburger al forno, un secondo piatto con un trucco speciale per rendere la carne saporita e succulenta.
La ricetta della crostata di mele, un dolce della nonna preparato con due trucchi del mestiere: la marinatura delle mele e una base di pangrattato tostato.
La ricetta delle cozze ripiene al sugo, un antipasto che porta l'impepata di cozze su un altro livello, e che si prepara comunque con facilità.
La ricetta dei macaroni and cheese , la pasta al forno tipica delle famiglie americane, che si dice risalga addirittura al 1700.
La ricetta dei carciofi ripieni al forno, un secondo piatto ricco, da servire con carne o pesce alla griglia per fare un figurone.