Ricette con Parmigiano
La pasta con broccoli e acciughe è una ricetta veloce per un primo piatto a base di verdure con una consistenza interessante e una riuscita perfettamente legata.
La ricetta dei pizzoccheri, il primo piatto tradizionale della Valtellina, che risale al XIX secolo e si prepara con verza, formaggio e tanto burro.
La sbriciolata di patate e salsiccia è una ricetta della categoria comfort food, preparata con le patate schiacciate e un ripieno di salsiccia rosolata e cipolla.
La pasta alla scarpariello è una ricetta tipica campana, con ingredienti semplici: pomodoro fresco, basilico e formaggio grattugiato.
I finocchi in padella gratinati al formaggio sono una ricetta rapida, che piace a tutti e che contiene ottimi nutrienti e pochissime calorie.
La pasta con crema di zucchine e speck è una ricetta veloce, con un risultato insieme cremoso e croccante, che può essere preparato con e senza lattosio.
Gli gnocchi di polenta avanzata sono una ricetta anti-spreco tipica della tradizione trentina, che si preparano aggiungendo uova e formaggio alla polenta.
Il polpettone alla genovese è la ricetta per un secondo vegetariano tipico della cucina ligure, un gratin di patate, fagiolini e formaggio.
Lo sformato di spinaci è una ricetta salva cena che dà vita a un secondo cremoso e saporito, che si può preparare in molte varianti.
Il rotolo di zucchine con prosciutto ed Emmental è una ricetta facile per un secondo saporito e filante che piace anche ai bambini.
Il polpettone di carne in padella è la ricetta di un comfort food semplice da preparare e semplice da cuocere.
Il timballo abruzzese è una ricetta di origine teramana che assomiglia alle lasagne e che si prepara con le crespelle al posto della pasta all'uovo.