Ricette con Patata

Le ultime ricette
Minestra di farro verza e patate, la ricetta per una consistenza densa e cremosa
Zuppe e minestre

La ricetta della minestra di farro, verza e patate un primo piatto sano, con fibre e verdure da mangiare durante la stagione fredda.

Pizzoccheri, la pasta di grano saraceno tipica della Valtellina
Ricette

La ricetta dei pizzoccheri, il primo piatto tradizionale della Valtellina, che risale al XVII secolo, con verza, formaggio e tanto burro.

Wurstel e patate, il secondo piatto tipico dei pub austriaci
Ricette

La ricetta del würstel e patate, un secondo piatto tipico dell'Austria, da preparare al forno o in padella.

Patate alla griglia, una cottura insolita per una consistenza perfetta
Notizie

La ricetta delle patate alla griglia, un contorno veloce da realizzare e insolito, con qualche trucco per una cottura perfetta.

Stoccafisso alla messinese, senza ammollo e con una consistenza finale cremosa
Ricette

La ricetta dello stoccafisso alla messinese, il baccalà in umido preparato con le verdure siciliane per un risultato fresco e ben legato.

Fagiolini e patate: la ricetta di un contorno classico in versione pro
Ricette

La ricetta dell'insalata di patate e fagiolini, un contorno freddo ed estivo, da preparare con aglio abbondante.

Causa rellena, l’antipasto militante della cucina peruviana
Antipasti

La ricetta di causa rallena il piatto più iconico del Perù da preparare con patate, peperoncino, lime e avocado e da farcire a piacere.

Zuppa cinese, l’alternativa asiatica al minestrone
Ricette

La ricetta della zuppa cinese, un primo piatto completo, confort food per tutta la stagione fredda, da preparare con le verdure che si hanno in frigo.

Polpette di patate al forno, un degno sostituto della carne
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di patate al forno, un secondo piatto vegetariano e goloso, da arricchire a piacere, e da preparare in abbondanza e congelare.

Crema di zucchine
Ricette

La crema di zucchine è un primo piatto tipico della fine dell'estate, con una consistenza delicata e cremosa.

Gateau di mare
Ricette

La ricetta del gateu di mare, una variante fresca e saporita del classico gateau napoletano, con le cozze e le vongole nell'impasto.

Polpettone di tonno con il Bimby
Ricette

La ricetta del polpettone di tonno con il Bimby, un secondo piatto goloso ed economico, che piace anche ai bambini.